Γενικές πληροφορίες

Σταφύλια στη Σιβηρία για αρχάριους, φύτευση και φροντίδα σε αντίξοες συνθήκες

Pin
Send
Share
Send
Send


Περίπου 20 χρόνια πριν, ένα αμπέλι στους κήπους της Σιβηρίας ήταν σπάνιο. Λίγοι γνώριζαν πώς να καλλιεργούν σταφύλια στη Σιβηρία και αποδείχτηκε ότι το καλλιεργούσαν από μεμονωμένους κηπουρούς. Τώρα αυτή η νότια κουλτούρα έχει πάρει αξιόπιστα ρίζες σε πολλούς τομείς: από αυτό λαμβάνουν πλούσιες συγκομιδές εκπληκτικά νόστιμα, όμορφα και χρήσιμα μούρα. Η επιτυχία των ερασιτεχνών ερασιτεχνών είναι εμπνευσμένη, όλο και περισσότεροι νέοι κηπουροί τους γειτονεύουν κάθε χρόνο και η συλλογή των καλλιεργούμενων ποικιλιών στη Σιβηρία αναπληρώνεται με μοντέρνα είδη με βελτιωμένες ιδιότητες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σταφυλιών στη Σιβηρία

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά των αναπτυσσόμενων σταφυλιών στη Σιβηρία για αρχάριους; Αυτή η κουλτούρα δεν αρέσει αιφνίδιες μεταβολές στη θερμοκρασία, είναι αγάπης για την υγρασία, αγαπά τη θερμότητα. Ως εκ τούτου, η πλειοψηφία των νότιων ποικιλιών, εάν φυτεύονται σε σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας, ωριμάζουν άσχημα, υστερούν σε εξέλιξη, αρρωσταίνουν, αυξάνουν το μικρό ξύλο, παρά το γεγονός ότι οι καλοκαιρινές θερμοκρασίες στη Σιβηρία διαφέρουν ελαφρώς από τις καιρικές συνθήκες στην επικράτεια του Κρασνοντάρ.

Στο δυτικό τμήμα της Σιβηρίας, το κλίμα είναι πιο ηπειρωτικό και το χαρακτηριστικό του εδάφους επηρεάζεται περισσότερο από το κλίμα της Ανατολικής Σιβηρίας. Ο χειμώνας στη Σιβηρία είναι μακρύς, το καλοκαίρι είναι πολύ μικρό, αλλά οι κλιματολογικές συνθήκες έχουν τα πλεονεκτήματά τους για την κηπουρική. Τα σταφύλια εδώ δεν εκτίθενται σε ασθένειες, είναι ανθεκτικά στις επιδράσεις των παρασίτων. Σχεδόν ποτέ δεν είναι επικίνδυνο για τη φυλλοξήρα. Το ψεύτικο περονόσπορο δεν είναι ευρέως διαδεδομένο.

Παρά τα κλιματικά χαρακτηριστικά, μερικές μέσες ωρίμανσης και όλες οι πρώιμες ποικιλίες είναι σε θέση να παράγουν καλλιέργειες εάν χρησιμοποιείται επίστρωση με φιλμ ελατηρίου. Είναι σκόπιμο να αποκτήσετε μοσχευμένα φυτά σταφυλιών, τα υποκείμενα πρέπει να είναι άγρια ​​σταφύλια της Άπω Ανατολής ή ποικιλίες σκληρής ποικιλίας της βορειοαμερικανικής επιλογής. Οι έμπειροι κηπουροί που έχουν εμπλακεί στα σταφύλια για μεγάλο χρονικό διάστημα, φυτεύτηκαν τα ίδια τα φυτά, αλλά για τους αρχάριους είναι δύσκολο να το αντιμετωπίσεις.

Για αρχάριους, υπάρχουν δυσκολίες στην καλλιέργεια αυτού του φυτού σε ανοικτές συνθήκες εδάφους. Αντιμέτωποι με αυτούς, οι περισσότεροι κηπουροί εγκαταλείπουν αυτό το εγχείρημα επιλέγοντας να μεγαλώσουν σε ένα θερμοκήπιο. Εσωτερικό χώμα παρέχει εξαιρετική ανάπτυξη της αμπέλου, καλή ανάπτυξη, σας επιτρέπει να απολαύσετε μια καλή συγκομιδή.

Δημοφιλείς ποικιλίες για καλλιέργεια στη Σιβηρία

Η επιλογή της σωστής ποικιλίας είναι το πρώτο βήμα για την καλλιέργεια μιας καλά καρποφόρου αμπέλου. Παρουσιάζουμε τις ποικιλίες που είναι οι πλέον κατάλληλες για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Ομορφιά του βορρά. Αυτή η ποικιλία αποκτήθηκε με τη διέλευση των ποικιλιών "Tayfi ροζ" και "Dawn του Βορρά". Αυξάνει νωρίς, τα χέρια φτάνουν τα 255 γραμμάρια, είναι διακλαδισμένα ή κωνικά, μεγάλα. Τα μούρα είναι ωοειδή, μεγάλα, λευκά ροζ. Η σάρκα είναι ζουμερή και σαρκώδης. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, μπορεί να αντέξει μια πτώση θερμοκρασίας στους -25 ° C. Ανθεκτικό στη γκρίζα σήψη.

Καταπίνετε Ανθεκτικός στον παγετό. Αυτός ωριμάζει πολύ νωρίς. Οι θάμνοι μεσαίου ύψους, τα μούρα είναι μεσαία, σκούρα μπλε, ο πολτός είναι ζουμερός. Τα χέρια φτάνουν τα περισσότερα από 300 g. Το εργοστάσιο μπορεί να επηρεαστεί από σφήκες.

Zilga Ποικιλία με πρόωρη ωριμότητα. Βούρτσες μεγάλου μεγέθους έως 400 g. Οι θάμνοι είναι δυνατοί. Τα μούρα είναι μαύρα και μπλε, μεγάλα. Τα σταφύλια είναι ανθεκτικά στον παγετό, ανθεκτικά στις ασθένειες: γκρίζα σήψη, oidium.

Muromets. Αυτό το επιτραπέζιο σταφύλι αποκτήθηκε με τη διέλευση των σταφυλιών Victory και North. Οι θάμνοι είναι ζωηρές, κωνικές βούρτσες, μεγάλα, σκούρα πορφυρά μούρα, μεγάλα. Σε μούρα ορατή παχιά κηρήθρα-όπως ανθίζει. Ευαίσθητη σε βλάβη oidium, έχει υψηλή αντοχή στο μούχλα. Ανθεκτικό σε παγετό.

Solovyov-58. Bush srednerosly, λευκά μούρα με χρυσή απόχρωση. Η γεύση είναι μοσχάτο, ωριμάζει νωρίς. Βαθμός ανθεκτικό στον παγετό, ανθεκτικό στις βλάβες από τη σήψη, το περονόσπορο.

Σκληρυντικές ποικιλίες της Σιβηρίας

Η σκλήρυνση των σταφυλιών έρχεται προς τον εγκλιματισμό της - οι κηπουροί δεν συνιστούν την τοποθέτηση χειμερινών ποικιλιών σε θερμοκήπιο. Μόνο οι ξαφνικοί παγετοί την άνοιξη, που συνοδεύονται από τον άνεμο, μπορούν να αποτελέσουν το λόγο για τη δημιουργία καταφυγίου θερμοκηπίου σταφυλιών.

Στα σταφύλια που αναπτύσσονται χωρίς καταφύγιο σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας αναπτύσσεται αντίσταση στις καθημερινές και εποχιακές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, το εργοστάσιο ανέχεται το χειμώνα χωρίς να καταψύχονται οι ρίζες, τα αμπέλια και οι βλαστοί.

Το σταθερό καταφύγιο θα κάνει τα σταφύλια ευαίσθητα σε χαμηλές θερμοκρασίες - ως εκ τούτου, ο θάμνος μπορεί να πεθάνει χωρίς να είναι σε θέση να αντέξει τους σοβαρούς σβηστικούς παγετούς.

Καταφύγιο σταφυλιών στη Σιβηρία

Η προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα αρχίζει όταν το θερμόμετρο υδραργύρου πέφτει στους 0 ° C. Στη Σιβηρία, είναι τα μέσα Οκτωβρίου και αρχές Νοεμβρίου. Πριν από την εμφάνιση αυτού του πόρου, πρέπει να γίνει το δεύτερο φθινοπωρινό κλάδεμα, να αφαιρεθεί το αμπέλι και να τοποθετηθεί κατά μήκος των χαρακωμάτων.

Για να βεβαιωθείτε ότι ο θάμνος ήταν ξηρός, για να εκτελέσετε το καταφύγιο σε ηλιόλουστες και θυελλώδεις καιρικές συνθήκες - αυτό θα χρησιμεύσει ως πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών.

Για το κάλυμμα, χρησιμοποιήστε μια ταινία ή ύφασμα που χρειάζεστε για να ξεδιπλώσετε γη, στην κορυφή για να τοποθετήσετε κωνοφόρα ή έλατα κλαδιά. Είναι σημαντικό το κάλυμμα χιονιού να βρίσκεται συνεχώς στο ανάχωμα κατά τους παγετούς. Μόλις λειώσει το χιόνι, μπορεί να αφαιρεθεί το πάνω μέρος του καλύμματος.

Σιβηρία και σταφύλια

Όλοι το γνωρίζουν τα σταφύλια ανήκουν στα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα και την υγρασία, επηρεάζεται αρνητικά από τις ημερήσιες αλλαγές της θερμοκρασίας. Φυσικά, πολλές ποικιλίες που προορίζονται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές δεν θα μπορέσουν να επιβιώσουν από τις σκληρές κλιματολογικές πραγματικότητες της Σιβηρίας, θα αναπτυχθούν ανεπαρκώς, θα αρρωσταίνουν συχνά.

Αλλά το κλίμα της Σιβηρίας έχει τα πλεονεκτήματά της. Σας επιτρέπει να προστατεύετε τα σταφύλια από μεγάλο αριθμό ασθενειών και παρασίτων. Στην περιοχή, δεν υπάρχει εξαιρετικά επικίνδυνο για το φυτό για τη φλοξέρα · επίσης στη Σιβηρία δεν υπάρχει ωίδιο.

Λαϊκές ποικιλίες για καλλιέργεια στην περιοχή

Το μικρό καλοκαίρι και ο μακρύς χειμώνας καθιστούν δυνατή τη συγκομιδή μόνο από τις πρώιμες ποικιλίες, στη μέση της σεζόν, αναγκαστικά υπό την προϋπόθεση της διαθεσιμότητας καταφυγίου. Για τη φύτευση, είναι καλύτερα να επιλέξετε μοσχευμένες ποικιλίες, μετά από τις οποίες με τη βοήθεια των υποκειμένων σε φυτά για να φυτέψει πιο ανθεκτικά.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να φυτέψετε ποικιλίες που προορίζονται για τη Σιβηρία. Ορισμένα από αυτά καλλιεργήθηκαν στην τοποθεσία, μερικά δημιουργήθηκαν ως αποτέλεσμα του έργου των κτηνοτρόφων για καλλιέργεια σε μια σκληρή περιοχή του κλίματος.

Τα καλύτερα σταφύλια για τη Σιβηρία:

  • Cheburashka.Η ποικιλία έχει μικρούς θάμνους, δεν είναι επιλεκτικοί για το έδαφος. Είναι ανθεκτικό σε κακό φωτισμό και υγρασία. Vinogradinki διαφέρουν μικρό μέγεθος, μαύρο χρώμα. Η γεύση των μούρων θα βελτιωθεί σημαντικά αν τους δώσετε λίγο χρόνο στους θάμνους μετά την ωρίμανση.
  • Σιβηρικό κεράσι. Έχει μικρά μούρα με γλυκιά γεύση, βαμμένα με μπλε χρώμα. Έχουν ένα μέσο ύψος, ωρίμανση φρούτων εμφανίζεται νωρίς. Η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
  • Solovyov-58. Η εμφάνιση είναι σταθερή σε παγετούς, διατηρεί τη θερμοκρασία στους -32 ° C. Μούρα με γλυκιά γεύση, μεγάλο μέγεθος, πράσινο.
  • Rusven. Αντιμετωπίζει υψηλή απόδοση, έχει βαριά συστάδες. Τα μούρα είναι ροζ με μια ευχάριστη γεύση που θυμίζει φασκόμηλο. Το Rusven έχει μια μέση αντοχή στον παγετό - που μπορεί να αντέξει έως -25 ° C, έχει ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες.

  • Tukay. Πρώιμη ώριμη ποικιλία, τα μούρα των οποίων είναι λευκού χρώματος και λεπτό αρωματικό μοσχοκάρυδο. Είναι ανθεκτικό σε μούχλα και άλλες ασθένειες, αλλά δεν έχει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.

Πιο συχνά φυτεύονται τελευταία ποικιλία - είναι πιο προσαρμοσμένο στο κλίμα της Σιβηρίας. Τα μούρα είναι μικρά, η ωρίμανση γίνεται νωρίς. Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στον παγετό. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε νότιες ποικιλίες στη Σιβηρία, αλλά σίγουρα θα πρέπει να τις καλύψετε.

Επίσης κατάλληλο για καλλιέργεια στη Σιβηρία: Μασκάτ, Γκρίζο, Απολαύστε, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Θα νιώθω καλά στο κρύο Isabella και τη Λυδία. Συνήθως τα μούρα τους χρησιμοποιούνται για να κάνουν κρασί.

Απαιτήσεις εδάφους

Πριν από τη φύτευση σταφυλιών, θα πρέπει να σκάβετε ειδικά φρέατα φύτευσης, τα οποία πρέπει να γεμίζουν με ένα ειδικό υλικό πλήρωσης. Κατ 'αρχάς, ο χούμος αναμειγνύεται στο λάκκο, αναμιγνύεται με το έδαφος από τα ανώτερα στρώματα της γης, και στη συνέχεια ραντίζεται με ανόργανα λιπάσματα.

Για κάθε τρύπα απαιτείται μέχρι 1 kg λιπάσματος. Ολόκληρη αυτή η μάζα αναμειγνύεται, μετά την οποία η πλήρωση του λάκκου επαναλαμβάνεται σύμφωνα με αυτό το σχέδιο μέχρι να γεμίσει πλήρως.

Επιλογή φυτά

Η καλλιέργεια σταφυλιών στη Σιβηρία για αρχάριους ξεκινά με ένα αρκετά σημαντικό στάδιο - την επιλογή των σπορίων.

Η περαιτέρω επιτυχία ολόκληρης της καλλιέργειας σταφυλιών εξαρτάται από τη σωστή επιλογή των σπορόφυτων. Τα φυτά πρέπει να είναι απαλλαγμένα από λεκέδες, βλάβες και σημάδια ξήρανσης. Ένα ιδανικό σπορόφυτο θα πρέπει να έχει 3-4 καλά αναπτυγμένες ρίζες, η διαφυγή του θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 0,5 μέτρα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει προσεκτικά τον τόπο εμβολιασμού. Τα φρούτα με εμβολιασμό εμφανίζονται λίγο νωρίτερα από αυτά των ριζωμένων δέντρων - περίπου το τρίτο έτος.

Η φύτευση σταφυλιών πρέπει να πραγματοποιείται μέσα Μάιος - αρχές Ιουνίου, μέχρι το πλήρες άνοιγμα όλων των νεφρών. Παρατηρήθηκε ότι ορισμένες ποικιλίες χειμώνα-σκληραγωγημένοι ριζώνουν αρκετά καλά στη Σιβηρία και μετά τη φύτευση το φθινόπωρο, αλλά για αρχάριους συνιστούμε ακόμη να φύτευση σταφύλια την άνοιξη.

Πρότυπο προσγείωσης

Προσπαθώντας να αναπτύξετε σταφύλια στη Σιβηρία, θα πρέπει να επιμείνετε σε ορισμένες συστάσεις σχετικά με το μοτίβο φύτευσης:

  • η προσγείωση είναι καλύτερο να πραγματοποιηθεί σε μια σειρά, με τις σειρές θα πρέπει να βρίσκονται από βορρά προς νότο,
  • ο αμπελώνας είναι καλύτερα τοποθετημένος κοντά στο νότιο τοίχο,
  • η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι τουλάχιστον 1,5 m · κατά τη φύτευση θάμνων από ανατολικά προς δυτικά μπορεί να αυξηθεί σε 2 m,
  • η απόσταση από τα σταφύλια στο κτίριο πρέπει να είναι 1 m - αυτό είναι απαραίτητο για την καλύτερη διατροφή του θάμνου και την ευκολότερη φροντίδα του,
  • δεν συνιστάται να φυτέψετε σταφύλια κοντά σε ψηλά δέντρα - θα ρίξουν μια σκιά πάνω του,
  • είναι καλύτερο να επιλέξετε για φύτευση ένα μέρος όπου τα σταφύλια δεν θα έχουν στη γειτνίαση με άλλα φυτά.

Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις συστάσεις, μπορείτε να πάρετε μια υγιή και πλούσια συγκομιδή.

Αφαίρεση ζιζανίων και φροντίδα του εδάφους

Μετά την άρδευση, μετά από 2-3 ημέρες, είναι επιτακτική η χαλάρωση του εδάφους - αυτό θα καταστρέψει την κρούστα και τα ζιζάνια. Συνιστάται επίσης να φυτέψετε μαϊντανό στο διάδρομο - αυτό θα βοηθήσει να τρομάξει αφίδες από το φυτό.

Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη των ζιζανίων, μπορείτε να καλύψετε το κυματοειδές χαρτόνι. Ο καθαρισμός των πεσμένων φύλλων και η απολέπιση είναι προαιρετικά.

Ξηρά σταφύλια

Σε αυτή την ενότητα θα περιγράψουμε πώς να καλύψουμε τα σταφύλια για το χειμώνα στη Σιβηρία. Ο σκοπός αυτού του γεγονότος δεν είναι μόνο να προστατεύει τους θάμνους από το κρύο - είναι σημαντικό να προστατεύονται από την απόσβεση, τη σήψη, την ύγρανση, οδηγώντας στην εμφάνιση ορισμένων ασθενειών.

Η καλύτερη περίοδος για την εγκατάσταση καταφυγίου είναι τα μέσα Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου. Προτείνουμε να δώσετε προσοχή στις παρακάτω συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να καλύψετε τα φυτά με υψηλή ποιότητα:

  • Μετά το κλάδεμα, το αμπέλι πρέπει να απομακρυνθεί από τα στηρίγματα, να τοποθετηθεί κατά μήκος της τάφρου.
  • Μην καλύπτετε τους υγρούς ή υγρούς δακτυλίους. Αν βρέθηκε την προηγούμενη μέρα, θα πρέπει να αφήσετε τα φυτά να στεγνώσουν καλά. Ο καλύτερος χρόνος για αυτή τη διαδικασία είναι μια αιώνια ηλιόλουστη μέρα. Η υγρασία που έχει βρεθεί κάτω από το καταφύγιο θα συμβάλει στην ανάπτυξη μυκητιακών νόσων, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση της αντοχής στον παγετό του φυτού.
  • Στο αμπέλι πρέπει να βάλουμε ένα ειδικά προετοιμασμένο υλικό. Πάχος υφάσματος ή μαύρο φιλμ θα κάνει. Το υλικό πρέπει να προεξέχει από δύο αντίθετες πλευρές, έτσι ώστε ο άνεμος να μην ανατινάξει.
  • Πάνω είναι να τοποθετήσετε ένα προστατευτικό στρώμα. Ιδανική χρήση κλαδιών κωνοφόρων ερυθρελάτων.
  • Όταν το χιόνι λιώνει, θα πρέπει να αφαιρέσετε το πάνω στρώμα του καταφυγίου.
  • Όλη η προστασία έχει αφαιρεθεί εντελώς τον Απρίλιο. Ωστόσο, στη θέση του είναι η οικοδόμηση ενός θερμοκηπίου. Αφού δημιουργήσετε σταθερό καιρό χωρίς παγετούς (το τέλος του ελατηρίου), μπορείτε να το αφαιρέσετε και να στερεώσετε τους δακτύλιους στα στηρίγματα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε ένα θερμοκήπιο

Καλλιέργεια σταφυλιών σε ένα θερμοκήπιο στη Σιβηρία, Πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημαντικά σημεία και συστάσεις:

  • Κατασκευάστε την υψηλότερη δυνατή κατασκευή θερμοκηπίου - το ύψος του δεν μπορεί να είναι μικρότερο από 3 μέτρα, θα πρέπει να είναι ευρύχωρο.
  • Στο θερμοκήπιο πρέπει να υπάρχουν λάμπες και συσκευές θέρμανσης.
  • Εάν σχεδιάζετε να χρησιμοποιείτε συστήματα θέρμανσης μεγάλης χωρητικότητας, είναι σημαντικό να διατηρείτε το επίπεδο υγρασίας υπό έλεγχο και να αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο.
  • Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην επίδεσμο.
  • Για να μην εμφανίζεται στο εσωτερικό του μούχλα, είναι απαραίτητο από καιρό σε καιρό να επεξεργαστείτε το διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Ένα σημαντικό σημείο στην καλλιέργεια στο θερμοκήπιο είναι το πότισμα. Θα πρέπει να διεξάγεται τακτικά.

Τώρα ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια στη Σιβηρία. Χρησιμοποιώντας όλες τις συστάσεις, ακόμα και οι νεοφερμένοι στον τομέα αυτό μπορούν να καταλήξουν σε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή.

Pin
Send
Share
Send
Send