Γενικές πληροφορίες

Τα πρώιμα σταφύλια Γκουρμέ: περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά, απόδοση και κριτικές

Pin
Send
Share
Send
Send


Οι αγρότες εκτιμούν νωρίς τα σταφύλια Gourmet για ευκολία φροντίδας, εμπορικότητας και πλούσιας γεύσης. Ο βαθμός είναι προοπτική καλλιέργειας χώρας και φυτείας. Η ζήτηση στην αγορά για μούρα επικεντρώνεται στην αναπαραγωγή.

Τα πρώιμα σταφύλια Gourmet είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών και των καταναλωτών

Αρχικά, το υβρίδιο προήλθε από το όνομα Novocherkassky Red, το οποίο έλαβε αργότερα τον κωδικό 1-12. Ο Krainov είναι ο δημιουργός πέντε ομάδων ειδών Gourmet: Early, Elegant, Gourmet, Raduzhny και φακός, τα οποία διαφέρουν στο χρώμα του μούρου και την περίοδο ωρίμανσης και είναι παρόμοια σε μια εξαιρετική μυκήτο γεύση. Gourmet συνέβη κατά την επιλογή των Talisman και Kishmish Radiant.

Περιγραφή του υβριδικού 1-12

Η ποικιλία σταφυλιών Gourmand νωρίς κατατάσσεται ως ένα είδος τραπέζι με πρόωρη ωριμότητα. Η περίοδος βλάστησης είναι 4-4,5 μήνες.

Περιγραφή. Οι θάμνοι ισχυρά ψηλά, ευκόλως ριζωμένα μοσχεύματα. Η ωρίμανση του αμπέλου είναι τα δύο τρίτα του μήκους. Τα γκουρμέ χρώματα είναι εγγενή στον θηλυκό τύπο. Η επικονίαση συμβαίνει εις βάρος των γειτονικών θάμνων με ερμαφροδιτικά ή αρσενικά λουλούδια. Σε περίπτωση απουσίας των "γειτόνων" χρειάζεται επιπλέον επικονίαση.

Στα σταφύλια έμφυτη ανοσία σε γκρίζα σήψη και μούχλα. Oidium και antracnose φοβούνται.

Οι θάμνοι έχουν πυκνές βούρτσες πυραμιδικής μορφής, που σχηματίζονται από ωοειδή μούρα ροζ-λιλά, τα οποία δεν σπάνε όταν υπάρχει άλμα στην υγρασία και δεν είναι μπιζέλια. Η δομή του πολτού είναι σφιχτή, το δέρμα είναι ισχυρό, οι σπόροι απουσιάζουν. Οι δοκιμαστές σημειώνουν την εξαιρετική γεύση του μοσχάτου που αναμιγνύεται με λουλουδένες νότες.

Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, η καλλιέργεια κόβεται στα μέσα Αυγούστου. Ο θάμνος έχει 5-9 χιλιόγραμμα. Ο Μπέρι ψέρεται. Οι συστοιχίες αποθηκεύονται σε ένα απολυμασμένο δροσερό δωμάτιο. Η παρουσίαση παραμένει μέχρι την άνοιξη.

Είναι σημαντικό! Ο GF 1-12 φορτώνεται σε 35 μάτια. Το αμπέλι δεν μπορεί να υπερφορτωθεί. Κατά την επαναφόρτωση των σταφυλιών χάνουν τα γευστικά τους χαρακτηριστικά, εξαιτίας των οποίων πήρε το όνομα του πρώιμου Γκουρμέ.

Τα πρώιμα ποικιλιακά σταφύλια ποικιλίας Gourmet δίνουν μέχρι και 9 κιλά μούρα από έναν θάμνο

Πώς να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή

Περιγραφή της διαδικασίας. Για να επιτευχθεί μια καλλιέργεια υψηλής ποιότητας, λαμβάνονται υπόψη οι βασικές γεωτεχνικές πτυχές:

  1. Μην φυτέψετε νεαρά μοσχεύματα στη θέση του ξεριζωμένου αμπελώνα για τρία χρόνια. Τα σταφύλια εξαντλούν το χώμα, εξάγοντας όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα ιχνοστοιχεία στα οποία αναπτύσσονται αργά οι νεαροί.
  2. Διατηρήστε το γεωργικό υπόβαθρο εφαρμόζοντας τροφή ρίζας και φύλλων. Πριν από την ανθοφορία, εισάγονται κάλιο και φώσφορος, καθορίζοντας την επίδραση με μικροστοιχεία - σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο.
  3. Διεξάγετε τακτική προληπτική θεραπεία. GF 1-12 ψεκάζονται με μυκητοκτόνα και βιολογικούς παράγοντες. Όταν χρησιμοποιείτε βιοδιαπηγές, δεν αρκούν τρεις θεραπείες. Μετά τη βροχή, το δηλητήριο ξεπλένεται και το προστατευτικό στρώμα αποκαθίσταται στο φύλλωμα. Γκουρμέ επιρρεπείς στην επίθεση αράχνης και κρότωνες σταφυλιών. Για την πρόληψη τραυματισμών, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα φάρμακα.
  4. Τα αναπτυγμένα ενήλικα σταφύλια αποτελούνται από 23-24 βλαστοί. Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν το κλάδεμα φρούτων που φέρουν αμπέλια για 6-8 μπουμπούκια.
  5. Καλύψτε το υβρίδιο για την περίοδο παγετού. Η ποικιλία μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και 23 μοίρες και το ριζικό σύστημα δεν ανέχεται το πάγωμα του εδάφους. Όπως λένε οι αμπελοκαλλιεργητές: η ρίζα είναι ζωντανή, τα σταφύλια είναι ζωντανά ". Στις βόρειες περιοχές του Gourmet που καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Σε κρύα κλίματα, γκουρμέ μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα θερμοκήπιο

Αναπαραγωγή

Ο GF 1-12 πολλαπλασιάζεται με δύο τρόπους:

  • Ρίζες μοσχευμάτων. Σπορά ή σπορόφυτα σποράς με ένα διάστημα τριών μέτρων. Πριν από τη φύτευση, το υλικό φύτευσης απολυμαίνεται και επεξεργάζεται με παράγοντα σύνθλιψης και τα πηγάδια γονιμοποιούνται.
  • Μοσχεύματα. Για τα παλιά μοσχεύματα θάμνων εμβολιάζονται με τρεις τρόπους:«μαύρο έως μαύρο, μαύρο έως πράσινο, πράσινο έως πράσινο.

Πρόκειται για διαδικασίες εδάφους που εκτελούνται σε χωρισμό. Μην αφήνετε το κόψιμο να στεγνώσει. Τα απαραίτητα εργαλεία προετοιμάζονται εκ των προτέρων για την επιτάχυνση της διαδικασίας.

Κατά την καλοκαιρινή περίοδο, τα περιττά σημεία ανάπτυξης και τα υποκείμενα αποκόπτονται, αφήνοντας τα θρεπτικά συστατικά να συγκεντρωθούν στη ζώνη διάσπασης, και το νέο φυτό να κερδίσει δύναμη. Το ύφασμα συγκράτησης αφαιρείται τον Αύγουστο του Σεπτεμβρίου.

Οι πράσινοι εμβολιασμοί εκτελούνται στα μέσα της άνοιξης και οι μαύροι - στις αρχές του καλοκαιριού.

Είναι πιο αποτελεσματικό να ενοφθαλμίσουμε μια νέα αποφλοίωση σε έναν νεαρό θάμνο.

Σταφύλια μεταμοσχευμένα μαύρα έως μαύρα

Scion Περιγραφή

Προετοιμασία του αποθέματος. Απόθεμα καθαρισμένο από φύλλα. Προγραμματίστε ένα τόπο για ένα κοπάδι στο κενό μεταξύ των κόμβων της δεύτερης και της τρίτης τάξης. Αφαιρέστε τη βρωμιά και απολυμαίνετε με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το ανώτερο στρώμα του αμπέλου κόβεται. Το απολυμασμένο όργανο παράγει διάσπαση τριών εκατοστών.

Scion προετοιμασία. Το κάτω άκρο της κοπτικής μορφής κοπής, καθαρισμένο από βρωμιά και τοποθετημένο σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης. Το άνω μέρος επεξεργάζεται με παραφίνη, αυξάνοντας τη σταθερότητα.

Διεξαγωγή εμβολιασμών. Το μόσχευμα παρεμβλήθηκε στην σχισμή στο κούτσουρο της μητέρας. Είναι σημαντικό η διάμετρος της κοπής να ταιριάζει στην κοπή. Το μόσχευμα στερεώνεται με ένα πανί και βρέχεται, διατηρώντας θερμοκρασία 22-25 μοίρες.

Συμβουλές για την κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη

Το κλάδεμα γίνεται για να δημιουργηθεί μια ισορροπία μεταξύ της ανάπτυξης των ριζών και του εδάφους του βουνού.

Τα νεαρά σταφύλια (μέχρι 3 ετών) κλαδεύονται για να δώσουν ένα ορισμένο σχήμα. Ενήλικοι εύφοροι θάμνοι - για να αυξήσουν την ποιότητα της καλλιέργειας. Παλιά αμπέλια - για να παρατείνει την περίοδο καρποφορίας.

  • την προετοιμασία, την ακόνισμα και την απολύμανση ενός εργαλείου: ψαλίδια κλαδέματος ή κήπων,
  • κλάδεμα που πραγματοποιήθηκε πριν από το πρήξιμο των ματιών,
  • την αφαίρεση ή τη συντόμευση των παλαιών κορωνών και των ετήσιων βλαστών,
  • απομακρύνετε τους υπερβολικούς, αδύναμους και άρρωστους βλαστούς
  • μετά την εκ νέου καλλιέργεια της σεζόν, ναι, το 90% της ετήσιας αύξησης αφαιρείται,
  • αφήστε δύο υγιή και ισχυρά αμπέλια, συντομευμένα κατά 5-6 μάτια,
  • κάνουν τα τμήματα ομαλά και ομαλά χωρίς λοξότμηση,
  • τις περικοπές και τις μηχανικές βλάβες που απομένουν στο πλάι της διαφυγής προς το θάλαμο,
  • Οι φέτες κάνουν ομαλή,
  • αμπέλια με διάμετρο 6-10 mm αφήνονται για καρποφόρα υγιή και όχι τραυματισμένα,
  • μετά την περικοπή των σταφυλιών ορίστε το αμπέλι, το οποίο είναι ήδη καρποφόρο και κομμένο,
  • Η διαδικασία επαναλαμβάνεται ετησίως.

Τα σταφύλια πρέπει να είναι καλά ακονισμένα

Γκουρμέ Εχθροί

Διαθέτοντας αντίσταση στη γκρίζα σήψη και το ωίδιο, το υβρίδιο είναι ευαίσθητο σε oidium και antracnose. Αγαπούν να τρώνε τα πουλιά, τις σφήκες, τα αράχνια και τα ακάρεα σταφυλιών.

Περιγραφή της νόσου. Κυριαρχεί στις θερμές περιοχές και επηρεάζει τα νεαρά φυτά. Στο φύλλωμα και τις συστάδες σχηματίζεται μια βρώμικη λευκή ανθοφορία. Τα φύλλα στεγνώνουν και τα σταφύλια σκαστούν και σαπίζουν.

Πρόληψη. Ο κίνδυνος μπορεί να προληφθεί με προφυλακτική θεραπεία. Πριν από την ανθοφορία, εισάγεται φυλλώδης τροφή φωσφόρου και καλίου. Μετά την ανθοφορία, τροφοδοτήστε με σίδηρο, μαγγάνιο και ψευδάργυρο. Συστηματικά τα σταφύλια αντιμετωπίζονται με βιολογικά παρασκευάσματα.

Περιγραφή. Μυκητιασική ασθένεια, κοινή στις νότιες περιοχές. Μυκητώδη σπόρια εισάγονται στα τραυματισμένα μέρη του φυτού κατά τη διάρκεια μηχανικής βλάβης ή αναλφάβητου κλαδέματος. Ο μύκητας μολύνει το φύλλωμα, τα μούρα και τα αμπέλια. Με αργή θεραπεία, ο θάμνος πεθαίνει.

Πρόληψη. Κατάλληλο φθινοπωρινό κλάδεμα, επεξεργασία αραιωμένου μείγματος Bordeaux πριν από την ανθοφορία, εισαγωγή ζαχαρωτών και έγκαιρη άρδευση.

Αχλάδι σταφυλιών

Περιγραφή. Ζει στο μέτωπο των φύλλων. Στο εσωτερικό του φύλλου σχηματίζεται μια λευκή ανθοφορία και στο εξωτερικό υπάρχουν διάφορες ανωμαλίες.

Θεραπεία. Με τους κλειστούς μπουμπούκια, το νιτροφένιο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του φυτού. Όταν το αμπέλι φτάνει τα έξι εκατοστά, ψεκάζεται με θειικούς, εντομοκτόνους ή ακαρεοκτόνους παράγοντες.

Τραβήξτε έξω τον πολτό των μούρων, επιδεινώνοντας την παρουσίαση του τσαμπιού.

Πρόληψη. Προκειμένου να προστατευθεί η καλλιέργεια, εντοπίζονται και καταστρέφονται οι φωλιές της σφήκας και προετοιμάζονται παγίδες για αδέσποτα έντομα - τοποθετούνται αρωματικές ουσίες γλυκιάς και κολλώδους σύστασης σε επίπεδα δοχεία ή τεμαχίδια νωπού κρέατος ή ψαριών.

Η σφήκα τρώει τον πολτό του Gourmet και χαλάει την παρουσίασή του

Διακριτικά χαρακτηριστικά γκουρμέ ποικιλίες

Το Early ή το Gourmet 1-12 διακρίνεται από μέτρια ανάπτυξη και πρόωρη ωρίμανση. Berry στρογγυλεμένο ροζ. Δεν φοβόμαστε γκρι μούχλα και μούχλα.

Το Gourmet ή το Gourmet 3-6 είναι αξιοσημείωτο για το μικρό του μέγεθος και τις μεγάλες συστάδες στρογγυλών κόκκινων σταφυλιών με έντονη γεύση μοσχοκάρυδου. Η ποικιλία είναι παραγωγική και ανθεκτική στον παγετό (μέχρι 26 μοίρες). Η αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες είναι μέση.

Rainbow. Μεσογειακή ποικιλία. Ζει σε 130-140 ημέρες. Στις νότιες περιοχές της καλλιέργειας αφαιρείται στις αρχές του φθινοπώρου. Δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Οι ομάδες των επιλεγμένων μεγάλων μούρων κερδίζουν βάρος μέχρι ένα κιλό. Berry ελλειψοειδές κόκκινο. Διαφέρει υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Σταφύλια vysokoplodovity, δεν φοβούνται τα μανιτάρια και δεν προσελκύει σφήκα.

Κομψή. Ποικιλία τελευταία επιλογή. Διαφέρει στην ψηλότητα, τη γονιμότητα και την πρόωρη ωρίμανση. Φτάνει σε λιγότερο από 4 μήνες. Μεγάλες μεσαίες πυκνές συστάδες σχηματίζονται από οβάλ σκιά-ροζ μούρα με αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αντέχει τα μανιτάρια. Διατηρεί τους παγετούς στους 23 βαθμούς.

Grade Gourmet 1-12 ευχαριστίες για μια πλήρη και ολοκληρωμένη φροντίδα με σταθερή και υψηλή απόδοση. Με καταφύγιο υψηλής ποιότητας κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, είναι δυνατό να αναπτυχθεί σε εύκρατα και ψυχρά κλίματα.

Λίγη ιστορία

Έφερε αυτό το σταφύλι ήταν ένας διάσημος εθνικός κτηνοτρόφος VN Krainov. Οι υβριδικές μορφές σταφυλιών που αποκτήθηκαν από αυτόν τον ειδικό εκπλήσσουν πολλούς κηπουρούς. Τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών που καλλιεργούνται από τον Β. Ν. Krainov είναι πολύ ογκώδη σμήνη και μεγάλα μούρα. Συγκεκριμένα, τα υβρίδια αυτής της ειδικής γραμμής Gourmet αποτιμώνται από τους κηπουρούς. Τα μούρα αυτής της ομάδας ποικιλιών cottagers θεωρούν ιδιαίτερα νόστιμο. Αυτό ισχύει φυσικά για το υβρίδιο που εξετάζουμε.

Το Early Gourmet προστέθηκε στο μητρώο πρόσφατα, το 2016. Όταν γεννήθηκε, ο Β. Ν. Krainov χρησιμοποίησε δύο πολύ δημοφιλή υβρίδια μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού - Kishmish Radiant και Talisman.

Τα πρώιμα σταφύλια Gourmet: γενική περιγραφή της ποικιλίας

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του υβριδίου, σύμφωνα με τους κηπουρούς, εκτός από την εξαιρετική γεύση των φρούτων, είναι η έγκαιρη ωρίμανση. Η ανάπτυξη αυτού του αμπέλου είναι μέτρια. Κάθε βλαστός αυτής της ποικιλίας ωριμάζει περίπου τα 2/3 του μήκους (μερικές φορές περισσότερο). Επιπλέον, το υβρίδιο έχει θηλυκό λειτουργικό λουλούδι. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ επικονιασμένη. Σχετίζονται με τα πλεονεκτήματα αυτών των αμπέλων και την αντοχή στον παγετό. Στα νότια της Ρωσίας οι χειμώνες νωρίτερα γκουρμέ πολύ καλά. Ωστόσο, όταν καλλιεργούνται στη Μέση Ζώνη, στα Ουράλια ή στη Σιβηρία, συνιστάται να καλύπτονται αυτά τα σταφύλια το φθινόπωρο. Ο βαθμός αντοχής στον παγετό αυτού του υβριδικού είναι -23 ο C.

Επίσης, μεταξύ των πλεονεκτημάτων της πρώιμης ποικιλίας Gurman είναι η αντοχή στις ασθένειες. Για παράδειγμα, αυτό το υβρίδιο σχεδόν ποτέ δεν αρρωσταίνει με γκρίζα σήψη ή μούχλα. Η αντίσταση στο οιδίον είναι ο πρώτος μέσος όρος για το Gourmet.

Απόδοση

Φυσικά, λόγω της δημοτικότητας της ποικιλίας Gourmet νωρίς, όχι μόνο από την ταχεία ωρίμανση των καρπών. Όσον αφορά την απόδοση του, υπάρχουν και πολύ σπουδαίες κριτικές. Τα σταφύλια στα αμπέλια αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν στην πραγματικότητα πάρα πολύ. Επίσης, η απόδοση αυτού του υβριδίου, σύμφωνα με τις κριτικές, είναι σταθερή. Ωστόσο, προκειμένου τα σταφύλια να παράγουν εξίσου πλούσιες αποδόσεις ετησίως, συνιστάται η κοπή τους. Την άνοιξη, περίπου 22-24 βλαστοί ανά 4-6 m 2 (ή 30-35 τρύπες) αφήνονται σε κάθε θάμνο. Οι ίδιοι οι βλαστοί κόβονται συνήθως σε 6-8 μπουμπούκια.

Οι βούρτσες αυτού του σταφυλιού, όπως όλα τα γκουρμέ υβρίδια, είναι πολύ μεγάλα. Το σχήμα της δέσμης είναι κυλινδρικό. Η πυκνότητα τους είναι μέση. Η μάζα των πρώιμων σταφυλιών σταφυλιών είναι συνήθως ίση με 500-800 γραμμάρια. Σε μερικές περιπτώσεις, με καλή προσοχή, ο αριθμός αυτός μπορεί να φτάσει τα 1300 g. Οι βούρτσες αυτού του είδους φαίνονται πολύ τακτοποιημένες. Το φορτίο σε συστάδες πρώιμων γκουρμέ, κρίνοντας από τις κριτικές των κηπουρών, "τραβά" πολύ καλά. Οι βούρτσες μεταφοράς μεταφέρονται αρκετά καλά.

Σταφύλια

Οι καρποί του πρόωρου γκουρμέ χαρακτηρίζονται από πολύ μεγάλα μεγέθη. Το βάρος των μούρων του υβριδίου αυτού συνήθως φτάνει τα 8-10 γραμμάρια. Έχουν ωοειδές σχήμα. Μπορείτε να μάθετε αυτή την ποικιλία όχι μόνο από τα μεγάλα μούρα και τις βούρτσες χύμα. Φαίνεται επίσης το υβρίδιο πολύ προσεκτικά. Τα μούρα διαφέρουν σε ενεργό κόκκινο χρώμα.

Η γεύση των γκουρμέ πρώιμων καρπών είναι πολύ ευχάριστη - γλυκιά και ξινή με μια νότα από μοσχοκάρυδο. Ο πολτός των μούρων είναι μεσαίας πυκνότητας, ελαφρώς τραγανό. Η φλούδα του καρπού αυτής της ποικιλίας έχει μέσο πάχος. Από αυτή την άποψη, πολλές άλλες ποικιλίες του υβριδίου, έτσι κατώτερες. Ωστόσο, όταν τρώει, το δέρμα του καρπού της ποικιλίας δεν είναι σχεδόν αισθητό. Δηλαδή, δεν έχει ιδιαίτερη αρνητική επίδραση στη γεύση των μούρων. Η υγιεινή στους καρπούς αυτής της ποικιλίας είναι μέτρια. Σταφύλια Ghurman πρόωρη περιεκτικότητα σε σάκχαρα - 17-21%, οξύτητα - 6-7 g / l.

Η γεύση, σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν είναι πολύ φωτεινοί. Ωστόσο, η πλειονότητα των καλοκαιρινών κατοίκων δεν το θεωρούν μειονέκτημα. Σε αντίθεση με τους καρπούς πολλών άλλων υβριδίων, τα πρώιμα μούρα Gourmet δεν γίνονται ποτέ βαρετά. Οι κηπουροί εκτιμούν αυτή την ποικιλία όχι μόνο για τη μάλλον υψηλή απόδοση τους, αλλά για την ευχάριστη γεύση των μούρων.

Δυνατότητες φροντίδας

Την άνοιξη, η απογείωση του καταφυγίου από τα πρώιμα σταφύλια Gourmet θα πρέπει να γίνει τον Απρίλιο, αφού τελειώσει ο κίνδυνος παγετού κάτω από -10 o C. Μερικές φορές, μετά το χειμώνα, μπορεί να παρατηρηθεί μούχλα στα αμπέλια αυτής της ποικιλίας. Σε αυτή την περίπτωση δεν απαιτείται καμία ενέργεια. Μετά από λίγο, το καλούπι θα εξαφανιστεί από μόνο του.

Επίσης, την άνοιξη έκαναν κατ 'ανάγκην μια τέτοια διαδικασία όπως ο ψεκασμός. Ασθένειες Gourmet ποικιλία νωρίς ανθεκτικές. Ωστόσο, η πρόληψη δεν τον θέτει ακόμα. Για τον ψεκασμό είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε υγρό Bordeaux. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε ένα διάλυμα 5% θειικού χαλκού.

Το καλοκαίρι, η φροντίδα γκουρμέ πρώιμης σταφυλής θα πρέπει να συνίσταται:

εβδομαδιαίο πότισμα με ρυθμό 10 λίτρων ανά θάμνο,

περιοδικές επιδέσμους νιτρικού αμμωνίου, θειικού αμμωνίου,

αφαιρώντας τις ρίζες της επιφάνειας που αναπτύσσονται στον κορμό (τέλη Αυγούστου).

Λίγο πριν τη συγκομιδή, αφαιρέστε τα υπερβολικά φύλλα από τα αμπέλια - στο κάτω μέρος του δακτυλίου και πάνω από τις φούντες. Μετά από αυτή τη διαδικασία, τα clusters θα λάβουν περισσότερο ηλιακό φως και θα αναπτυχθούν καλύτερα. Η λίπανση των σταφυλιών μπορεί να πραγματοποιηθεί ταυτόχρονα με την άρδευση.

Γαστρονομικές βραζιλιάνικες κριτικές

Η άποψη των κηπουρών για αυτή την ποικιλία αναπτύχθηκε πολύ καλά. Τον δοξάστε, όπως ήδη αναφέρθηκε, κυρίως για μια αρμονική γεύση μπουκέτου. Σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, είναι μια από τις καλύτερες διαθέσιμες ποικιλίες σήμερα. Επίσης στα πλεονεκτήματα αυτού του υβριδίου, οι κάτοικοι του καλοκαιριού αναφέρονται στο γεγονός ότι αναπαράγει πολύ καλά με πράσινα μοσχεύματα.

Τα λουλούδια αυτής της ποικιλίας είναι θηλυκά. Ωστόσο, κατά τη γνώμη των κατοίκων του καλοκαιριού, είναι επικονιασμένο από γειτονικούς θάμνους, πολύ καλά.

Η απόδοση αυτού του σταφυλιού είναι εξαιρετική και οι βούρτσες των αμπέλων κρατούν εξαιρετική. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν την υπερβολική φόρτωση των αυγών Gourmet. Διαφορετικά, η γεύση των σταφυλιών θα μειωθεί στα μούρα αυτού του σταφυλιού. Καλές κριτικές αυτής της ποικιλίας είναι διαθέσιμες τόσο στους καλοκαιρινούς κατοίκους της Μέσης Ζώνης, όσο και στη Σιβηρία, στα Ουράλια.

Τα μειονεκτήματα αυτού του είδους των κηπουθών περιλαμβάνουν κυρίως μόνο το μεγάλο μέγεθος των σπόρων στα φρούτα. Όλα τα άλλα, είναι επίσης ελάχιστα διαχωρισμένα από τον πολτό.

Συγκομιδή

Όπως και κάθε άλλο σταφύλι, ο πρώιμος καρπός του Gourmet μπορεί να ωριμάσει μόνο στον θάμνο. Ως εκ τούτου, κατά τη συγκομιδή όλα τα μούρα θα πρέπει να είναι ώριμα. Αυτό το σταφύλι ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Όπως λένε πολλοί κηπουροί, τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν ταυτόχρονα μέχρι τον Μάρτιο. Οι γεύσεις και οι ιδιότητες του φρούτου για όλο αυτό το διάστημα δεν αλλάζει. Μερικές φορές οι κηπουροί κρατούν συστάδες αυτής της ποικιλίας σε δροσερά δωμάτια (0- + 5 o C). Σε αυτή την περίπτωση, μπορούν να ξαπλώσουν μέχρι τον Μάιο.

Εμφάνιση σταφυλιών

Η ποικιλία Gourmet σταφυλιών είναι νωρίς ώριμη: περίπου 110-125 ημέρες περνούν από την εμφάνιση μπουμπουκιών στην τελική ωριμότητα. Το White Delight, το Kishmish Nakhodka και το Malbek διακρίνονται επίσης από τους πρώτους όρους ωρίμανσης.

Αυτό είναι ένα πολύ ψηλό σταφύλι. Ρίζες μοσχεύματα καλά.

Το αμπέλι ωριμάζει περισσότερο από 2/3 του μήκους. Η άνθιση στις νότιες περιοχές αρχίζει στις αρχές Ιουνίου, και στα μέσα Αυγούστου - είναι ήδη δυνατή η συγκομιδή. Όλοι οι Γούρνοι έχουν γυναικεία μορφή λουλουδιών και χρειάζονται επικονίαση. Ωστόσο, έχουν επικονιαστεί καλά, εάν υπάρχουν διάφορες ποικιλίες με αμφιφυλόφιλους ή αρσενικούς τύπους λουλουδιών.

Μια ομάδα επιμήκων, πολύ μεγάλων, χαλαρών, μπορεί να φτάσει μάζα 1-1,8 kg. Τα μούρα είναι επιμήκη, οβάλ, αρκετά μεγάλα, περίπου 8-10 γραμμάρια. Τα αρχικά συμπλέγματα έχουν επίσης μεγάλα σμήνη, Delight και Bazhena.

Το χρώμα των ώριμων μούρων είναι λαμπερό ροζ, σχεδόν λιλά, είναι μονοδιάστατο και δεν παρατηρείται μπιζέλι. Η σάρκα των μούρων είναι πυκνή, τραγανή, με ευχάριστη γεύση μοσχοκάρυδου, γλυκιά, χωρίς σπόρους και πολύ νόστιμη. Το δέρμα δεν είναι παχύ, τρώγεται.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Όλοι οι γκουρμέ είναι υβριδικές ποικιλίες ερασιτεχνικής αναπαραγωγής., που εκτράφηκε από τον Β. Ν. Krainov στη διαδικασία διέλευσης των ποικιλιών Talisman και Radiant Kishmish. Το 2006, το Gourmet αναγνωρίστηκε ως πολλά υποσχόμενο και προσδιορίστηκε για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, στην Ουκρανία και τη Μολδαβία.

Το χέρι του ίδιου δημιουργού ανήκει ο Blagovest, ο Βίκτωρ και ο Αντώνιος ο Μέγας.

Η ποικιλία μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -22-23C. Ως εκ τούτου, σε περιοχές με κρύο κλίμα είναι καλύτερα να αναπτυχθεί σε θερμοκήπιο. Σε μέτριες κλιματολογικές συνθήκες, για παράδειγμα, στις νότιες περιοχές της Λευκορωσίας, το Gourmet μπορεί να καλλιεργηθεί στο ανοικτό πεδίο, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει καλό καταφύγιο για το χειμώνα.

Χαρακτηριστικά

Οι κριτικές των κηπουρών για αυτή την ποικιλία είναι εξαιρετικά θετικές. Όσον αφορά το μέγιστο φορτίο στο θάμνο περίπου 20-23 βλαστοί, η ποικιλία θα φέρει με συνέπεια τουλάχιστον 6-8 κιλά μούρα από ένα φυτό. Обрезку плодоносящих лоз рекомендуется проводить осенью, в среднем на 6-8 глазков.

При выращивании в умеренном климате сорт не очень морозостоек. Διατηρεί μέγιστη μείωση t έως -24C. Χρειάζεται καλό περιτύλιγμα και καλή φροντίδα. Γκουρμέ ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα σταφυλιών.




Ασθένειες και παράσιτα

Το Oidium είναι πιο συνηθισμένο σε νεαρά, εύθραυστα φυτά και μπορεί να εμφανιστεί όταν καλλιεργείται σε περιοχές με ζεστό κλίμα. Αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή γκρίζου άνθους στα φύλλα και τα μούρα. Με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώσουν, και τα μούρα ρωγμές και σήψη.

Όλοι οι γκουρμέ είναι μέτρια ανθεκτικοί σε αυτή την ασθένεια και αν παρατηρηθούν προληπτικά μέτρα, η μόλυνση μπορεί να αποφευχθεί.

Δεδομένου ότι τα μέτρα αυτά, πριν από την ανθοφορία, οι ριζικές επιδέσμες με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν έξω, και μετά την ανθοφορία, προσθέστε σίδηρο, μαγγάνιο και ψευδάργυρο σε αυτά. Για την προστασία του αμπελιού βοηθάει η χρήση βιολογικών προϊόντων.

Η ανθρακνόζη είναι μια μυκητιακή νόσο που χαρακτηρίζει τα νότια γεωγραφικά πλάτη. Εμφανίζεται όταν είναι αναλφάβητο κλάδεμα ή σε μέρη μηχανικής βλάβης στους βλαστούς. Επηρεάζει τα φύλλα, τα μούρα και τα κλαδιά. Αν ο χρόνος δεν ξεκινήσει τη θεραπεία - το φυτό μπορεί να πεθάνει.

Για να αποφευχθεί η μόλυνση, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί σωστά το κλάδεμα του φθινοπώρου και να μεταποιηθούν τα σταφύλια με διάλυμα μείγματος Bordeaux πριν από την ανθοφορία. Μην ξεχάσετε τη χρήση λιπασμάτων και το πότισμα του φυτού.

Εκτός από τις ασθένειες όλες οι γκουρμέ ποικιλίες μπορούν να επιτεθούν από παράσιτα. Τις περισσότερες φορές αυτές οι ποικιλίες επηρεάζονται από πτηνά, σφήκες, σταφύλια και ακάρεα.

Για να προστατεύσετε τα σταφύλια από ζημιά από τα πουλιά, μπορείτε να προσπαθήσετε να καλύψετε τον αμπελώνα με ένα πολυμερές δίχτυ ή να χρησιμοποιήσετε μια γραμμή αλιείας που εκτείνεται σε πολλές σειρές μεταξύ των επιπέδων μιας πέργκολας.

Για να καταπολεμήσουμε τις σφήκες, οι ειδικές παγίδες που είναι εγκατεστημένες κοντά στους βοδείς των σταφυλιών βοηθούν καλά. Σαν τέτοιες παγίδες, είναι κατάλληλα μικρά επίπεδα δοχεία με μαρμελάδα ή σιρόπι και στις αρχές του καλοκαιριού είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι νωπού κρέατος ή ψαριού. Βοηθά επίσης στην καταστροφή των φωλιών σφηκών γύρω από τον αμπελώνα.

Το άκαρι σταφυλιών επηρεάζει συχνά όλους τους τύπους των Γαστρονομιστών. Εμφανίζεται με τη μορφή εξογκωμάτων στην εξωτερική πλευρά του φύλλου. Η κάτω πλευρά των φύλλων καλύπτεται με λευκή πατίνα. Πριν ανθίσει μπουμπούκια, η θεραπεία με νιτρόφαινο σταφυλιών βοηθάει. Αργότερα, όταν οι βλαστοί έχουν φτάσει σε μήκος 4-6 cm, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψεκασμό με θείο ή οποιοδήποτε εντομοκτόνο και ακαρεοκτόνο.

Ένα ακάρεος αράχνης εμφανίζεται στην κάτω πλευρά των φύλλων με τη μορφή μικρών σκοτεινών κουκίδων. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα σχηματίζεται ένα κολλώδες άσπρο πηλό πάνω στα φύλλα. Στην καταπολέμηση αυτού του τσιμπούρι βοηθά τον ψεκασμό με ειδικά παρασκευάσματα και την αφαίρεση του προσβεβλημένου φυλλώματος.

Νωρίς: Διαφορές και Χαρακτηριστικά

Ποικιλίες σταφυλιών Το Gourmet έχει πολλά ονόματα. Κατά την αναπαραγωγή, έλαβε το όνομα Novocherkassk κόκκινο. Αργότερα, έγινε γνωστό ως Gourmet 1-12. Αλλά στις περιγραφές που συχνά αναφέρονται ως πρώιμα γκουρμέ σταφύλια. Σε αντίθεση με το ίδιο το Gourmet, ο πρώιμος Gourmet είναι μεσαίου μεγέθους και ωριμάζει αργότερα. Τα μούρα είναι στρογγυλεμένα, ανοιχτό ροζ. Η ποικιλία είναι καλά ανθεκτική στη γκρίζα σήψη, το oidium και το ωίδιο, δεν έχει υποστεί βλάβη από σφήκες. Διαφορετικά, όλα τα χαρακτηριστικά και των δύο ειδών είναι τα ίδια.

Lakomka: τι είναι μοναδικό;

Το Gourmet Gourmand είναι επίσης μια πρώιμη ποικιλία. Το όνομα Gourmet 3-6 αναφέρεται συχνά. Η διαδικασία ωρίμανσης διαρκεί 108-115 ημέρες από την εμφάνιση των νεφρών. Η ποικιλία είναι μεσαίου μεγέθους, με μεγάλα σμήνη που δεν υπόκεινται σε μπιζέλια.

Τα μούρα είναι στρογγυλά, αρκετά μεγάλα, ανοικτά ερυθρά, με έντονη γεύση από μοσχοκάρυδο. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης. Διατηρεί μια πτώση σε t έως -26C. Μεσαίο ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες. Κατάλληλο για καλλιέργεια στα νότια της Λευκορωσίας και της Ρωσίας.

Αυτός ο τύπος γκουρμέ είναι στα μέσα της σεζόν ωριμάζει σε 125-135 ημέρες. Στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας ωριμάζει μόνο στο τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, επομένως δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με κρύο κλίμα. Rainbow gourmet - μεσαίου μεγέθους ποικιλία, που αναπτύσσεται τόσο στα υποκείμενα όσο και στις ρίζες του. Τα συστάδες είναι μεγάλα, κωνικά, με βάρος περίπου 1 kg. Τα μούρα είναι ωοειδή, πολύ μεγάλα, ακόμη και κόκκινα, μονοδιάστατα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές ασθένειες, δεν είναι κατεστραμμένη από σφήκες.

Το νεότερο είδος γκουρμέ. Έχει εκτραφεί το 2009 και δεν έχει λάβει ακόμη ευρεία διανομή. Πρόκειται για μια ψηλή, πρόωρη ώριμη ποικιλία, ωριμάζει πλήρως σε 110-115 ημέρες.

Το σύμπλεγμα είναι αρκετά μεγάλο, μέτριο πυκνό. Τα μούρα είναι στρογγυλεμένα επιμήκη, ανοιχτό ροζ χρώμα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες και υψηλές αποδόσεις. Αντοχή σε παγετό στο -22-23С.

Όλοι οι τύποι Gourmet διαθέτουν αξεπέραστη γεύση και όμορφη εμφάνιση.. Με τη σωστή φροντίδα πάντα δίνουν μια σταθερά υψηλή απόδοση. Οι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν αυτή την ποικιλία ακόμη και σε περιοχές με εύκρατο και ψυχρό κλίμα, υπό την προϋπόθεση ότι προστατεύονται προσεκτικά για το χειμώνα.

Όλοι οι Γούρνοι αναπαράγονται καλά με μοσχεύματα και είναι ελαφρώς ευαίσθητοι στις μεγάλες ασθένειες των σταφυλιών. Το γκουρμέ και οι ποικιλίες του, καθώς και η Angelica, ο Ataman Pavlyuk και η Augusta, είναι εξαιρετικές για να καλλιεργηθούν στο δικό τους οικόπεδο.

Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Σταφύλια "early gourmet" περιγραφή της ποικιλίας (δείτε τη φωτογραφία), σύμφωνα με σχόλια κηπουροί:

  • πρόωρη ωρίμανση (καλλιεργητική περίοδος 4-4,5 μήνες)
  • αντοχή στον παγετό στους -23 ° C,
  • μοσχοκάρυδο γεύση μούρα,
  • κυλινδρικό ή κωνικό σχήμα μιας δέσμης
  • το βάρος της δέσμης μπορεί να είναι από 600 έως 1600 g,
  • επιμήκη μούρα,
  • το χρώμα των μούρων είναι ανοιχτό ροζ,
  • το βάρος ενός μούρου είναι από 7 έως 11 γραμμάρια.
Οβάλ φρούτα σταφυλιών είναι πολύ γλυκά και σαρκώδη, με πυκνή σάρκα χωρίς πέτρες και λεπτό δέρμα. Η αξέχαστη γεύση μοσχοκάρυδου έχει λεπτές φυτικές νότες. Τα μούρα σε μεγάλες φούντες βρίσκονται αρκετά σφιχτά. Υβριδικό ψηλό, έχει σταθερή απόδοση. Από ένα θάμνο μπορείτε να συλλέξετε περίπου 8 κιλά μούρα.

Ο όρος μαμάρισμα "γκουρμέ" μόνο 120 ημέρες. Ξεκινώντας να ανθίσει στις αρχές Ιουνίου, τα σταφύλια μπορούν να ωριμάσουν στις νότιες περιοχές κατά το πρώτο εξάμηνο του Αυγούστου. Στις βόρειες περιοχές, συνιστάται η καλλιέργεια του θερμοκηπίου ή η περιτύλιξη της καλλιέργειας για το χειμώνα.

Η ποικιλία δεν έχει τη δυνατότητα να ωριμάσει χωρίς ένα θάμνο, γι 'αυτό είναι απαραίτητο μόνο η συγκομιδή της καλλιέργειας όταν είναι πλήρως ώριμη. Ωστόσο, τα σταφύλια μπορούν να αποθηκευτούν, υπό τις κατάλληλες συνθήκες, μέχρι το τέλος της άνοιξης. Επιπλέον, το υβρίδιο θεωρείται ένα από τα πιο ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Γνωρίζοντας ορισμένα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας των πρώτων "γκουρμέ", μπορείτε να επιτύχετε εξαιρετικές αποδόσεις. Κατά την τοποθέτηση βλαστών στον κήπο οικόπεδο, θα πρέπει να θυμάστε σχετικά με τα χαρακτηριστικά της φύτευσης των σταφυλιών, όπως ο φωτισμός και το έδαφος.

Το σταφύλι είναι ένα φως που αγαπά το φυτό. Η έλλειψη φωτός οδηγεί σε διακοπή της κανονικής λειτουργίας των φύλλων, φύτευση μπουμπούκια φρούτων, χαμηλότερες αποδόσεις και αντοχή σε ασθένειες.

Δεν συνιστάται να φυτέψετε μια καλλιέργεια μεταξύ οπωροφόρων δένδρων. Ιδανικό για αμπελώνες να απομακρύνουν μια καλά φωτισμένη περιοχή όλη την ημέρα.

Καλύτερες συνθήκες φωτισμού του δακτυλίου επιτυγχάνονται:

  • με βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης,
  • την τοποθέτηση των βλαστών στην πέργκολα,
  • διαμορφώνοντας τους δακτυλίους
  • έγκαιρη τζάμια, κλάδεμα και pasynkovane υποκαταστήματα.
Τα μοσχεύματα του "γκουρμέ" πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 7 μ. Από τα δέντρα, θάμνους τουλάχιστον 3 μ., Και τα τείχη των σπιτιών τουλάχιστον 1,5 μ.

Απαιτήσεις εδάφους

Το κύριο κριτήριο για τη φύτευση είναι το εύφορο έδαφος σε μικρές εκτάσεις. Σε περίπτωση έντονων βροχοπτώσεων, το φυτό πρέπει να προστατεύεται από την σήψη.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η ολοκληρωμένη διατροφή του. Στο μέλλον, το φυτό μπορεί να τροφοδοτηθεί με ρίζα και φυλλώδη λιπάσματα. Όλοι οι τύποι λιπασμάτων εφαρμόζονται συνήθως μετά το ηλιοβασίλεμα, καθώς το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να αφήσει εγκαύματα λιπασμάτων στην επιφάνεια της καλλιέργειας.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται καλά. Σε περίπτωση ξαφνικού κρύου καιρού μετά την προσγείωση του "γκουρμέ" στο έδαφος, τα μοσχεύματα πρέπει να καλύπτονται για να αποφευχθεί το πάγωμα.

Επιλογή φυτά

Μοσχεύματα για φύτευση κατά το κλάδεμα της συγκομιδής την άνοιξη. Για αυτό το μέσο πάχος των βλαστών κόβεται σε μήκος 35 cm με πέντε μπουμπούκια σε κάθε ένα. Τα άκρα των φυτωρίων βυθίζονται σε λιωμένη παραφίνη, τυλιγμένα γύρω από τα μοσχεύματα με ένα υγρό πανί, τοποθετημένα σε σκοτεινό δροσερό μέρος.

Περίπου ένα μήνα αργότερα, αφαιρείται το υλικό φύτευσης, κόβεται το άκρο και δημιουργούνται αρκετές τρύπες με ένα φύλλο στο κάτω μέρος του κλαδιού. Από αυτά, το ριζικό σύστημα θα συνεχίσει να αναπτύσσεται. Μετά από αυτό, τα φυτά τοποθετούνται για τρεις ημέρες σε διάλυμα μελιού (2 κουταλιές της σούπας μέλι ανά 2 λίτρα νερού).

Φύτεψε μοσχεύματα σε γλάστρες με χώμα στον κήπο και αφήνετε σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο σε θερμοκρασία 18 ° C. Μετά από περίπου τέσσερις εβδομάδες συστηματικού πότισματος (μία φορά κάθε τρεις ημέρες), οι οφθαλμοί θα διογκωθούν και τα φύλλα θα εμφανιστούν.

Σε ανοιχτό έδαφος φυτεύονται φυτά το Μάιο, στο έδαφος ζεσταίνεται στους 12-15 ° C.

Πρότυπο προσγείωσης

Τα φυτεμένα μοσχεύματα χρειάζονται σε βάθος 50 cm σε απόσταση όχι μικρότερη από 3 μέτρα το ένα από το άλλο. Δίπλα στα φυτά δημιουργούν ένα στήριγμα, και το έδαφος, που καλύπτει τα λάχανα, πασπαλισμένο με σάπια.

Στη συνέχεια, το έδαφος πρέπει να καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου. Αυτό θα βοηθήσει το έδαφος να ζεσταθεί γρηγορότερα, και το σάπιο, με τη σειρά του, που θα υποστεί αποσύνθεση, θα παράγει επιπλέον θερμότητα.

Βαθμός φροντίδας

Υβριδικό "γκουρμέ" αρκετά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα του παρέχοντάς του κατάλληλο πότισμα, λίπανση και κλάδεμα.

Οι πρώτοι δύο μήνες μετά τη φύτευση του ποτίσματος απαιτούνται. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος για καλύτερη απορρόφηση της υγρασίας από τις ρίζες και να αποτρέψετε την σήψη τους.

Το ξηρό καλοκαίρι συνεπάγεται τη σκλήρυνση των σταφυλιών για να διατηρηθεί η υγρασία και να διατηρηθεί το βέλτιστο μικροκλίμα.

Μετά τα μέσα του καλοκαιριού, πρέπει να σταματήσει το συστηματικό πότισμα για να επιτρέψει στα φρούτα να γεμίσουν με σάκχαρα.

Η γονιμοποίηση είναι υποχρεωτική για την καλλιέργεια μετά τη φύτευση. Πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, ένα υβρίδιο πρέπει να εφοδιάζεται με φωσφορικά και συμπληρώματα ποτάσας. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, τα σταφύλια πρέπει να γονιμοποιηθούν με μαγγάνιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Έτσι, το φυτό θα είναι εφοδιασμένο με ισχυρή ανοσία και θα είναι λιγότερο ευαίσθητο σε ασθένειες.

Το φθινόπωρο, το υβρίδιο χρειάζεται επίσης λίπασμα, για το οποίο είναι κατάλληλα βιολογικά συμπληρώματα όπως κοπριά αγελάδων ή κοπριά κοτόπουλου. Κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, θα βοηθήσει το χώμα να γεμίσει με θρεπτικά συστατικά.

Η καλλιέργεια καλλιέργειας πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, πριν από την έναρξη της περιόδου ροής σόγιας.

Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε το φυτό από όλους εκείνους που σκοτώθηκαν κατά τη διάρκεια του χειμώνα των βλαστών, κόβοντας το αμπέλι σε πέντε μπουμπούκια. Στον θάμνο δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 35 μάτια.

Πώς να προστατεύετε τα σταφύλια από ασθένειες και παράσιτα

Η πρόωρη ποικιλία σταφυλιών είναι αρκετά ανθεκτική στο μούχλα και στη γκρίζα σήψη. Ωστόσο, νέοι και αποδυναμωμένοι θάμνοι συχνά εκτίθενται σε ασθένειες όπως το ωίδιο και το oidium. Ταυτόχρονα, τα μούρα και τα φύλλα σχημάτιζαν μια γκρίζα πατίνα. Η πρόληψη από την άνοιξη με φάρμακα που περιέχουν θείο και χαλκό, καθώς και μυκητοκτόνα, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση παρόμοιων ασθενειών.

Με απρόσκοπτη κλάδεμα και βλάβη στα αμπέλια, τα σταφύλια μπορούν να παράγουν ανθρακνόζη, η οποία επηρεάζει τα μούρα, τα φύλλα και τα λάχανα καλλιέργειας. Σε αυτή την περίπτωση, τα κλαδιά και τα φρούτα στεγνώνουν, και τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες. Οι μολυσμένες περιοχές πρέπει να κόβονται και να καίγονται και το υβρίδιο να υποβάλλεται σε επεξεργασία με προστατευτικά μείγματα που περιέχουν θειικό χαλκό ή νιτροφαίνιο.

Δεδομένου ότι ο "γκουρμέ" είναι επιρρεπής σε επιθέσεις ακάρεων σταφυλιών και αράχνης, είναι απαραίτητο να προστατευθεί η καλλιέργεια με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα.

Είναι απαραίτητο να διεξάγεται συστηματικά προληπτικός ψεκασμός με μυκητοκτόνα και βιολόγους. Εφαρμόζοντας ένα βιολογικό εργαλείο δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι μετά την καθίζηση ξεπλένεται και απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία.

Τα γλυκά μούρα της πρώιμης ποικιλίας προσελκύουν πτηνά και επιβλαβή έντομα. Για να αποτρέψετε την επίθεση πουλιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τεντωμένο πλέγμα. Ξεφορτωθείτε τα ανεπιθύμητα έντομα θα βοηθήσει εγκαίρως παγίδες.

Χρειάζομαι καταφύγιο για το χειμώνα;

Η αντοχή στον παγετό αυτής της ποικιλίας σταφυλιών είναι σχετικά μικρή - κάτω από -23 ° C. Από αυτή την άποψη, το χειμώνα, "γκουρμέ" είναι καλύτερο να καλύψει.

Για να γίνει αυτό, πρέπει να κάνετε προληπτική επεξεργασία, κοπή και φθινόπωρο. Στη συνέχεια, πρέπει να κρατήσετε ένα ημι-καταφύγιο και να φουσκώσετε ή να καλύψετε ολόκληρο το θάμνο, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.

Σε μερικές κρύες βόρειες περιοχές, το "γκουρμέ" καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα σταφύλια "early gourmet" διακρίνονται από μεγάλο αριθμό θετικών αναθεωρήσεων από τους κηπουρούς.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των εραστών ζουμερών μούρων λένε:

  • πρόωρη ωρίμανση του πολιτισμού
  • σταθερή και πλούσια συγκομιδή
  • καλή αντοχή στις ασθένειες
  • λεπτή ασυνήθιστη γεύση μούρων
  • πολλά υποσχόμενα για την ατομική και μαζική καλλιέργεια.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ανάγκη για ένα υποχρεωτικό καταφύγιο υψηλής ποιότητας για την περίοδο ψύξης, η οποία αντισταθμίζεται πλήρως στη νέα εποχή με πλούσια συγκομιδή.

Ελαφρύ, νόστιμο, νωρίς ώριμο, που δεν προκαλεί πάρα πολλά προβλήματα τα "γκουρμέ" πρόωρα σταφύλια ευνοούνται από τους κηπουρούς για τις ασύγκριτες ποιότητες τους. Με σωστή φροντίδα, το φυτό θα αποπληρώσει πλήρως τους λάτρεις των σταφυλιών με τη γενναιόδωρη συγκομιδή του.

Pin
Send
Share
Send
Send