Γενικές πληροφορίες

Άλλοι τύποι κάστανων

Υπάρχουν δύο εντελώς διαφορετικοί τύποι καστανιάς (Aesculus hippocastanum), ή στομάχι, και ευγενής κάστανο (Castanea sativa Mille), που ονομάζεται επίσης καστανιές. Είναι τα φρούτα του που είναι βρώσιμα. Στη Γαλλία, υπάρχει ακόμη και ένας εορτασμός καστανιάς, είναι το εθνικό προϊόν των Γάλλων.

Η παρούσα καστανιά (ευγενής) ανήκει στην οικογένεια οξιάς και καλλιεργείται στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική, σε ένα ζεστό υποτροπικό κλίμα. Αυτό το δέντρο φαίνεται λίγο διαφορετικό από το κάστανο αλόγου, έχει διαφορετική μορφή φύλλων και φρούτων. Σε ένα στρογγυλό κιβώτιο υπάρχουν 2-4 καρύδια. Στη Ρωσία δεν καλλιεργείται ευγενές κάστανο, αλλά οι καρποί των βρώσιμων κάστανων μπορούν να αγοραστούν στα καταστήματα.

Αλλά η γνωστή καστανιά είναι ένα δέντρο με ένα φαρδύ στέμμα που μπορεί να φτάσει τα 30 μέτρα σε ύψος, με μίσχους, στρογγυλεμένα σε σχήμα, παρόμοιο με ένα χέρι με πολλά δάχτυλα. Τα λουλούδια συλλέγονται στις λεγόμενες τίγρεις - πυραμιδοειδείς όρθιες ταξιανθίες μήκους μέχρι 30 εκ. Ο καρπός του καστανιού είναι ένα σφαιρικό κιβώτιο, γεμάτο με αιχμές, όταν είναι ώριμο, ανοίγει με τρεις πόρτες. Ο σπόρος είναι συνήθως ένας, μεγάλος, σκούρος καφέ, λαμπερός.

Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό με την αναφορά των κάστανων είναι το φθινόπωρο του Παρισιού και ο ελαφρύς καπνός από το φούρνο, στον οποίο ψήνονται τα κάστανα. Αλλά τα κάστανα δεν μπορούν μόνο να ψηθούν ή να τηγανιστούν - μπορούν να μαγειρευτούν, να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή κέικ, γλυκών, παγωτών, καραμελών και άλλων ειδών ζαχαροπλαστικής. Τα ξηρά καρύδια είναι αλεσμένα και προστίθενται στο αλεύρι σιταριού, σε ορισμένες χώρες το κάστανο έχει γίνει το "δεύτερο ψωμί". Χρησιμοποιήστε τα και ως υποκατάστατο του καφέ. Συχνότερα τα κάστανα χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία των γευμάτων των Χριστουγέννων.

Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της καστανιάς - το περιεχόμενο λιγότερο λίπους σε σύγκριση με τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και τα φιστίκια. Το κάστανο περιέχει έως και 60% άμυλο, περίπου 15% σάκχαρα, σχεδόν 6% πρωτεΐνες, περισσότερο από 2% λίπος, περιέχει μέταλλα, ίνες, βιταμίνες Α, C και ομάδα Β.

Δεν συνιστάται η χρήση ακατέργαστων κάστανων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τανίνες σε αυτά.

Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν θρεπτικά συστατικά. Τα φρούτα καστανιάς περιέχουν βιολογικά δραστικές ουσίες, φλαβονοειδή, καθώς και πηκτίνες, έλαια, άμυλο, τανίνες. Ο φλοιός του κορμού και των κλάδων περιέχει γλυκοσίδες, τανίνες και έλαια.

Για τη θεραπεία των χρησιμοποιημένων εγχύσεων, αφεψημάτων, βάμματα οινοπνεύματος. Χρησιμοποιείται στην υπέρταση, την αρτηριοσκλήρωση, τις παθήσεις της καρδιάς και τα αιμοφόρα αγγεία, για τη θεραπεία και την πρόληψη της θρόμβωσης και της εμβολής.

Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά καστανιές με αρθρικό ρευματισμό και ηπατική νόσο, και κυρίως - για τη θεραπεία των κιρσών και των ελκών των ποδιών, της θρομβοφλεβίτιδας, ορισμένων γυναικολογικών παθήσεων που συνδέονται με τη στασιμότητα του αίματος στην πύελο, τις αιμορροΐδες.

Το μη βρώσιμο κάστανο αλόγου έχει επίσης κάποιες θεραπευτικές ιδιότητες.

Κατανάλια θερμίδων - 170 kcal.

Σχόλια (2)

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του καστανιού αλόγου.

02.06.2012 στις 14:06 | Natalia Wroblewska |

"Σε πλούσια κάστανα είσαι γάμος
Βάζετε τα κεριά και πάλι, την άνοιξη ... "

Σοφία Παρνόκ

Με την άφιξη της άνοιξης, οι πόλεις και τα χωριά είναι θαμμένα σε πράσινα και πολύχρωμα δέντρα και
θάμνους. Το κάστανο άλογο είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο μεταξύ αυτής της ποικιλίας.
ένα πανίσχυρο, μεγαλοπρεπές δέντρο που στρώνεται με όμορφα λευκά κεριά
μεγάλες ταξιανθίες. Αλλά το κάστανο είναι διάσημο όχι μόνο για την ομορφιά του, αλλά και για την ποικιλία του
θεραπευτικές ιδιότητες.

Το κάστανο άλογο, διακόσμηση κήπους, πάρκα και λεωφόρους στα γεωγραφικά πλάτη μας, θα έπρεπε
να διακρίνει από το μη-μητρική του ομώνυμο - βρώσιμο, ή ευγενές καστανιές,
που αναπτύσσεται κυρίως στις νότιες περιοχές. Οι βοτανολόγοι τους αποδίδουν όχι μόνο
διαφορετικά γένη, αλλά και σε διαφορετικές οικογένειες. Το βρώσιμο καστανιά ανήκει στην οικογένεια
ξύλο οξιάς και, κατά συνέπεια, έφερε "ξαδέλφια" δρυός και οξιά, αλλά
Το άλογο καστανιάς σχηματίζει τη δική του οικογένεια - ένωση καστανιάς-άλογο
μόνο 2 γένη και 15 είδη.
Στους ανθρώπους, και τα δύο δέντρα ονομάζονται κάστανα λόγω της ομοιότητας λαμπρή,
όπως τα γυαλισμένα, καφέ φρούτα περικλείονται σε σχεδόν ταυτόσημες
κέλυφος, που διαφέρει μόνο από το ότι το καστανό βρώσιμο που καφέ με
πολλές σκληρές, διακλαδισμένες σπονδυλικές στήλες και καστανιές - φωτεινό πράσινο με
σπονδυλικής στήλης ή φυσαλίδων.

Άλογο κοινής κάστανας (Aesculus hippocastanum L.) - φυλλοβόλο δέντρο με
παχύ ευρεία στέμμα μέχρι 30 μέτρα και ένα τεράστιο κορμό με διάμετρο 1 m
- απολαμβάνει απολαυστικά τη φήμη ενός από τα ωραιότερα πάρκα. Αυτός
όμορφο σε κάθε εποχή του χρόνου: το χειμώνα, χάρη στο όμορφο μοτίβο των ισχυρών κλαδιών,
την άνοιξη λόγω της πρώιμης ανθοφορίας, μεγάλη, κολλώδης, πρασινωπό-ροζ
μπουμπούκια από τα οποία πρωτότυπο, ρυτιδωμένο, πολύπλοκο,
μακριά φύλλα φύλλα, δίνοντας πλήρη ανάπτυξη της πυκνής σκιάς. Φυλλώδη
η πλάκα του καστανιού αλόγου αποτελείται από πέντε έως επτά σχήματος ανεμιστήρα αποκλίνουσες
επιμήκη, επαναλαμβανόμενα φυλλάδια έως 25 cm, πάνω
σκούρο πράσινο, ελαφρύτερο κάτω.
Τον Μάϊο - Ιούνιο, πολλοί καλά ντυμένοι άνθρωποι εμφανίζονται ενάντια στο σκούρο πράσινο φύλλωμα.
μεγάλες (έως και 30 cm), πυραμιδικές ταξιανθίες από μεγάλες, άσπρες έως ροζ
σκασμένα λουλούδια, δίνουν στο δέντρο μια μοναδική εμφάνιση. Η άνθηση συνεχίζεται
15-25 ημέρες.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το κάστανο προσδίδει νέκταρ και γύρη μελισσών. Με τους νεφρούς αυτοί
Συλλέξτε κόλλα, το οποίο μεταποιείται σε πρόπολη. Ένα λουλούδι καστανιάς τονίζει
έως 1.7 mg νέκταρ. Το μέλι της καστανιάς είναι υγρό, διαυγές, συνήθως άχρωμο,
κρυσταλλώνει γρήγορα, μερικές φορές πικρή. Οι μελισσοκόμοι εκτιμούν αυτό το δέντρο όσο νωρίτερα
μέλι φυτών και συχνά φυτεύονται γύρω από τα μελισσοκομεία.
Ασυνήθιστα πολύχρωμο κάστανο το φθινόπωρο, όταν το φύλλωμα γίνεται όμορφο
φωτεινό κίτρινο χρώμα και πολύ διακοσμητικά φρούτα ωριμάζουν, που αντιπροσωπεύουν
ένα πράσινο σφαιρικό σαρκώδες με πολυάριθμες σπονδυλικές στήλες ή φυσαλίδες
κουτιά με διάμετρο από 3 έως 6 cm, συνήθως ράγισμα σε τρία φύλλα. Στο
κάθε φρούτο από 1 έως 3 μεγάλα σε σκληρό δέρμα λαμπερό, σαν να λάκα
στρώση σπόρου με ακανόνιστο σφαιρικό (ελαφρώς πεπλατυσμένο) σχήμα. Σχετικά με τους
η σκούρα καφέ επιφάνεια ξεχωρίζει δραματικά από ένα μεγάλο γκρίζο σημείο, παρόμοιο με αυτό
αποτύπωμα ίππων. Σύμφωνα με μια εκδοχή, γι 'αυτό καλείται το κάστανο
άλογο Σύμφωνα με μια άλλη, όχι λιγότερο απίθανη έκδοση, λέγεται άλογο γιατί
ότι μετά την πτώση του φύλλου, αφήνεται μια ουλή στον τόπο προσάρτησης του στελέχους στον κλάδο,
που μοιάζει με ένα ίχνος πεταλούδας αλόγου.

Το πιο επιτυχημένο κάστανι εκτρέφεται σε εύκρατα κλίματα σε φρέσκα,
χαλαρά, γόνιμα και βαθιά εδάφη. Είναι ανθεκτικό στη σκιά, αλλά καλύτερη ανάπτυξη
φτάνει σε ανοιχτούς ηλιόλουστους χώρους, ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Αυξάνεται
καστανιάς αλόγου πολύ αργά, ειδικά τα πρώτα δέκα χρόνια, φέρει καρπούς από 15 έως 20
ετών, υπό ευνοϊκές συνθήκες, φτάνει την ηλικία των 200 - 300 ετών.
Η πατρίδα του καστανιάς είναι τα ορεινά δάση της Βαλκανικής Χερσονήσου. Στο
XVI-XVII αιώνες. άρχισε να φυτεύεται στα πάρκα παλατιών της Ευρώπης και στη συνέχεια άρχισε
διακοσμούν λεωφόρους και πάρκα. Τώρα το κάστανο αλόγου είναι ευρέως διαδεδομένο στον πολιτισμό
όχι μόνο στην υποτροπική, αλλά και στην εύκρατη ζώνη του Βόρειου Ημισφαιρίου, σε περιοχές
με ένα υγρό και ζεστό κλίμα. Αναπτύσσεται όχι μόνο στην Κεντρική και Νότια
Ευρώπη, αλλά και στην Ιαπωνία, την Κίνα, τη Βόρεια Αμερική.

Το 1825 τα κάστανα αλόγου μεταφέρθηκαν από τα Βαλκάνια στο Κίεβο και φυτεύτηκαν όχι μόνο μέσα
Κίεβο-Pechersk Lavra, αλλά σε όλη την πόλη. Από τότε, το κάστανο έχει γίνει
μετακινήστε γρήγορα βόρεια. Τώρα καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό.
στη νότια και στη μεσαία ζώνη του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, στον Καύκασο, στην Κεντρική Ασία.
Οι χειμωνιάτικες σκληρές μορφές καστανιάς προέρχονται ικανοποιητικά.
που φέρει χειμωνιάτικους παγετούς στην περιοχή της Μόσχας και βόρεια στο γεωγραφικό πλάτος της Αγίας Πετρούπολης.
Όπως αποδείχθηκε, εδώ το κάστανο αισθάνεται αρκετά καλά και παγώνει μόνο μέσα
εξαιρετικά σκληρούς χειμώνες.

Με την επιλογή τους, αποκτώνται διακοσμητικές μορφές καστανιάς - σφαιροειδείς,
πυραμιδική, κλάμα, με πλούσια και χρυσαφένια φύλλα. Αναπτύξτε
ποικιλίες καστανιάς με κίτρινο, λευκό και ποικίλο, ροζ, κόκκινο και φλοκωτό
λουλούδια.
Το άλογο καστανιάς όχι μόνο αιχμαλωτίζει με την ομορφιά του, αλλά και καθαρίζει αποτελεσματικά τον αέρα.
Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Βιολογίας του Στοκχόλμη ισχυρίζονται ότι το ένα
ένα δέντρο αυτού του τύπου μπορεί να καθαρίσει 20 χιλιάδες καυσαερίων αυτοκινήτων
κυβικά μέτρα αέρα, χωρίς να χάσει το διακοσμητικό της αποτέλεσμα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του καστανιού αλόγου

Η καστανιά άλογο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη λαϊκή ιατρική σε πολλές χώρες. Στο
XVIII-XIX αιώνα. στην λαϊκή ιατρική των χωρών της Νότιας Ευρώπης τα φρούτα και το φλοιό κάστανου
που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του φλοιού cinchona για τη θεραπεία της ελονοσίας, πυρετό
καταστάσεις και ατοπική δυσεντερία. Σκόνη από τα φρούτα πασπαλμένα κιρσώδη έλκη.
Η ουρική αρθρίτιδα υποβλήθηκε σε θεραπεία με λουτρά με αφέψημα από θρυμματισμένους σπόρους καστανιάς, που χτύπησε το νερό
ειδικό χτύπημα για το σχηματισμό αφρού.

Ο επιφανής γερμανός γιατρός Christoph Wilhelm Hufeland πίστευε ότι ο φλοιός του κάστανου
ανώτερη από την chinna στη δράση της, και συνέστησε όχι μόνο ως
αλλά και για χρόνια διάρροια, αιμορροΐδες, θηλυκά
ασθένειες. Ο Sebastian Kneip, ο δημιουργός του γνωστού συστήματος υδροθεραπείας,
χρησιμοποιείται καστανιά ιπποειδών για κιρσούς, παθήσεις του ήπατος και
γαστρεντερική οδός, θηλυκές παθήσεις, κρυολογήματα, ριζίτιδες, πόνους
αρθρώσεις.

Το 1866, το βάμμα καστανιάς εμφανίστηκε στα ευρωπαϊκά φαρμακεία, για το οποίο είχε συνταγογραφηθεί
χρόνια φλεγμονή των εντέρων, ουρική αρθρίτιδα και αιμορροΐδες. Στο τέλος του δέκατου ένατου αιώνα.
Γάλλοι γιατροί έχουν εισαγάγει καστανιά άλογο στην επιστημονική ιατρική, χρησιμοποιώντας
το βάμμα του για τη θεραπεία των κιρσών, της προστατίτιδας και του αδενώματος
του προστάτη Στη δεκαετία του '50 του εικοστού αιώνα. άρχισε να παράγει βενζοτονικά φάρμακα
κάστανο στη Γερμανία.

Επί του παρόντος, οι θεραπευτικές ιδιότητες του καστανιού αλόγου είναι καλά μελετημένες και προετοιμασίες
από αυτό χρησιμοποιούνται ευρέως όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και στη σύγχρονη
φαρμακευτικά προϊόντα. Φαρμακολογική δράση παρασκευασμάτων καστανιάς
κυρίως λόγω του περιεχομένου του φλοιού, των λουλουδιών και των φρούτων φλαβονού
γλυκοζίτη και σακσονίνη εσκίνης.

Το Eskulin μειώνει την διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων, διεγείρει τα αντιθρομβωτικά
η δραστικότητα του ορού αυξάνει την παραγωγή αντιθρομβίνης, αυξάνει
πλήρωση αίματος των φλεβών, ειδικά εάν έχουν παθολογικές αλλαγές.
Το Escin μειώνει το ιξώδες του αίματος, έχει αντιφλεγμονώδη, αντι-οίδημα και
έντονη βενζοτροπική δράση, αυξάνει την περιεκτικότητα των λεμφικών υπολειμμάτων, μειώνει
διαπερατότητα του λεμφικού φραγμού στο πλάσμα και της λεμφικής ροής.

Στα σύγχρονα φαρμακευτικά προϊόντα, χρησιμοποιούνται το φλοιό, τα λουλούδια και τα φρούτα του καστανιού αλόγου
ως πολύτιμη πρώτη ύλη για την παρασκευή φαρμάκων. Φαρμακευτική βιομηχανία
Παράγει πολυάριθμα φάρμακα με τη μορφή αλοιφών, σταγόνων, δισκίων,
κάψουλες, υπόθετα και ακόμη και παρασκευάσματα για ενέσεις, τα οποία χρησιμοποιούνται ως
αγγειακούς παράγοντες. Τα παρασκευάσματα καστανιάς έχουν αντιφλεγμονώδη,
αντιεγκεφαλικό, αναισθητικό, αντισπασμωδικό, επούλωση πληγών,
αιμοστατική, στυπτική, βακτηριοκτόνος δράση.

Τα ομοιοπαθητικά προϊόντα παράγονται από φρέσκα, αποφλοιωμένα φρούτα καστανιάς.
φάρμακα που χρησιμοποιούνται επιτυχώς για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με
μειωμένη φλεβική κυκλοφορία, αιμορροΐδες, τροφικά έλκη του ποδιού και ξηρό
καταρροή του ρινοφάρυγγα.

Για ιατρικούς σκοπούς από αμνημονεύτων χρόνων, χρησιμοποιούν καστανιές σε ένα σπάγκο
η μορφή χάντρες (27 τεμ.) ή βραχιόλια (7 τεμ.). Φορούν γύρω από το λαιμό ακριβώς κάτω από
κλείδωμα, και με επίμονο βήχα - στο επίπεδο των θηλών, βάλτε το κεφάλι του στη φόρμα
στεφάνι με πονοκεφάλους. Βραχιόλια καστανιάς φοριούνται γύρω από τις επώδυνες αρθρώσεις.
Για το σκοπό αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φρούτα, καθώς τα κοχύλια δεν έχουν ακόμη
σκληρυνθεί. Οι τρύπες στο φρούτο μπορούν να κατασκευαστούν με μια παχιά βίδα και
σφυρί ή κατσαβίδι. Στρίγγα κάστανα σε μια παχιά χορδή ή γραμμή αλιείας.

Από φρούτα καστανιάς είναι εύκολο να κάνετε ένα μασάζ ή ορθοπεδικό χαλάκι. Γιατί
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την παλιά μαξιλαροθήκη ή να ράψετε μια παχιά υφασμάτινη θήκη
ορθογώνιο σχήμα, βελονιά τους σε πολλές σειρές μαζί έτσι ώστε να είναι
κυττάρων, γεμίστε τα με κάστανα. Τα κύτταρα είναι απαραίτητα για να εξασφαλιστεί ότι τα κάστανα δεν είναι
Κοιμωμένοι μαζί. Είναι χρήσιμο να περπατάτε σε ένα τέτοιο χαλί ξυπόλητος, να ξαπλώνετε ή να καθίσετε
αυτόν Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως μασάζ: το παίρνετε με δύο άκρες,
κάνουν εναλλασσόμενες κινήσεις σε διαφορετικές κατευθύνσεις.
Ιαπωνική γιατροί συμβουλεύουν τους ασθενείς τους να φορούν ειδικά γιλέκα στα οποία
φρούτα καστανιάς είναι ραμμένα. Αυτή η ασυνήθιστη θεραπεία βελτιώνει την κατάσταση όταν
βρογχίτιδα, φυματίωση και άλλες ασθένειες των πνευμόνων.

Τι χειρίζεται καστανιά

Οι προετοιμασίες του καστανιού αλόγου μειώνουν την πήξη του αίματος, ενισχύουν τους τοίχους
τριχοειδή αγγεία και φλέβες, να αποτρέπουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία,
προωθούν την επαναρρόφηση των σχηματισμένων θρόμβων αίματος.
Η έγχυση και το εκχύλισμα καστανιάς είναι ένα από τα καλύτερα
βενζοτονικούς παράγοντες. Είναι μέλος εγχώριων και ξένων ναρκωτικών.
για τη θεραπεία κιρσών, φλεβίτιδας, εγκεφαλίτιδας, αιμορροΐδων και
επίσης την επούλωση των τροφικών ελκών των ποδιών με βάση τις κιρσές.
Τα παρασκευάσματα με βάση το άλογο καστανιάς χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη
μετεγχειρητική θρόμβωση, φλεγμονή, μετατραυματικό οίδημα και
θρομβοεμβολισμός. Χρησιμοποιούνται σε αθηροσκλήρωση, αγγειακούς σπασμούς, ασθένειες.
καρδιά, υπέρταση, αυξημένη πήξη αίματος.

Ένα αφέψημα του φλοιού χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικό εργαλείο για χρόνια και φλεγμονώδη
ασθένεια του εντέρου, ειδικά με διάρροια που είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί,
γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, ασθένειες της σπλήνας,
παραβίαση του διαχωρισμού της χολής.

Παρασκευές φρούτων, λουλουδιών και φλοιού κάστανου, που χρησιμοποιούνται προς τα μέσα και προς τα έξω,
έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα σε ασθένειες του ρινικού βλεννογόνου,
πνευμονική φυματίωση, δύσπνοια, αιμορραγία της μήτρας, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμός, ισχιαλγία.
Σε χρόνια αρθρίτιδα ή ρευματισμούς, γίνονται καστανιές στο στήθος
πληγείσες περιοχές του σώματος.

Λόγω των ηρεμιστικών ιδιοτήτων του, τα παρασκευάσματα ιπποκανίτη είναι αποτελεσματικά σε έναν αριθμό
ασθένειες του νευρικού συστήματος.
Τα φρούτα και τα αφέψημα του φλοιού κάστανου συνιστώνται όταν βήχας ποικίλης προέλευσης και
ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, ρινική καταρροή με σοβαρή βλεννογονίτιδα
κέλυφος της μύτης και του λαιμού. Το βάμμα φύλλων καστανιάς θεραπεύει τη βρογχίτιδα, το άσθμα και το άσθμα
μαύρος βήχας, επιπλέον, είναι καλό διουρητικό.

Τα λουτρά με παρασκευάσματα φλοιού κάστανου μειώνουν τη μυϊκή φλεγμονή,
είναι χρήσιμα για μυαλγία και νευραλγία.
Ένα βάμμα φρούτων καστανιάς αντιμετωπίζει προστατίτιδα και αδένωμα, επίσης
βοηθά στην αύξηση της δραστικότητας.

Το άλογο καστανιάς βοηθά με οίδημα διαφορετικής προέλευσης, αιματώματα, όχι πολύ
επούλωση τραυμάτων, διαστρέμματα, βελτιώνει την παροχή αίματος στο σημείο των μώλωπες και
εξάρσεις. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται φρούτα καστανιάς σε φέτες
ως παυσίπονο και παράγοντα επούλωσης πληγών για βράχια και έλκη.

Η έγχυση θερμού φύλλου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων και την προστασία
το δέρμα από το ηλιακό έγκαυμα και τα σφυρήλατα φρέσκα φύλλα επιβάλλουν την υπομονή
πληγές.

Εξωτερικά, τα παρασκευάσματα αλόγου καστανιάς χρησιμοποιούνται με τη μορφή λοσιόν στη θεραπεία του
κνησμώδες εξάνθημα, εγκαύματα, κρυοπάθεια, βλάβη στο δέρμα, φλεγμονή
τριχοειδή αγγεία του δέρματος.

Υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και γλυκοσίδες κάνει εκχύλισμα καστανιάς
Ένα πολύτιμο δραστικό συστατικό σε πολλά προϊόντα φροντίδας του δέρματος.
Αποδεδειγμένη ικανότητα εκχυλίσματος αλόγου κάστανου για την προστασία του δέρματος από την καταστροφική
τα αποτελέσματα των ελεύθερων ριζών, επιβραδύνουν τις διαδικασίες γήρανσης και
ενισχύουν τα τριχοειδή τοιχώματα του δέρματος, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και καταπραΰνουν
δέρμα Έχει επίσης ευεργετική επίδραση στα μαλλιά, την ενίσχυση και την πρόληψη
πτώση.

Πώς να προμηθευτείτε πρώτες ύλες

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται μόνο κάστανο αλόγου που ανθίζει με λευκά λουλούδια.
Το άλογο καστανιάς παρέχει μια ποικιλία φαρμακευτικών πρώτων υλών. Για θεραπευτικούς σκοπούς
χρησιμοποιήστε το φλοιό, τα λουλούδια, τα φύλλα, το πράσινο φραχτό περικάρπιο, τους ώριμους σπόρους
(φρούτα) και τη φλούδα τους. Η συγκομιδή φαρμακευτικών πρώτων υλών είναι καλύτερη για τους νέους
καστανιές ύψους 2-3 μ.
Ο φλοιός συλλέγεται κατά την άνοιξη κατά τη διάρκεια της ροής σίτου, αφαιρώντας την από το νεαρό λείο
υγιείς βλαστοί μετά από κλάδεμα δένδρων, κόβονται σε κομμάτια και ξηραίνονται αμέσως μετά
συλλογή σε υπαίθριους χώρους, στη σοφίτα ή σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Λουλούδια που συγκομίζονται στη μέση της ανθοφορίας. Για να γίνει αυτό, κόψτε ολόκληρη την ταξιανθία,
τότε βγάζουν από αυτά μεμονωμένα λουλούδια με pedicels, η πρώτη ημέρα είναι λίγο
στεγνώστε στον ήλιο και στη συνέχεια στεγνώστε, απλώνοντας ένα λεπτό στρώμα, στον αέρα
κάτω από ένα υπόστεγο ή σε ένα σκοτεινό, καλά αεριζόμενο χώρο.
Το περιεχόμενο των δραστικών συστατικών σε φύλλα αλόγου καστανιάς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι σχεδόν
δεν αλλάζει, ώστε να μπορείτε να τα συγκομίσετε από το Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, πριν από αυτά
κιτρίνισμα, με ή χωρίς μίσχους. Αν το τεμάχιο εργασίας είναι από το ίδιο
τα φύλλα πρέπει να συλλέγονται στα τέλη του καλοκαιριού, πριν πέσουν τα φύλλα. Συλλογή περίπου 1/3
τα φύλλα σε ένα δέντρο δεν τον βλάπτουν. Στεγνώστε τους στον αέρα κάτω
навесом или в помещении с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем. Στο
первые 2 — 3 дня подсыхающие листья нужно 1 — 2 раза в сутки переворачивать.

Готовое сырье представляет собой целые или частично изломанные, в той или иной
степени смятые или свернутые листья. Высохшие листья имеют зеленую окраску,
слабый приятный запах и слегка вяжущий вкус, их черешки при сгибании ломаются.
Побуревшие и потемневшие листья лучше удалить.
В конце июля срывают не достигшие зрелости плоды и в свежем состоянии
επεξεργαστείτε τα για να αποκτήσετε ένα αλκοολικό εκχύλισμα.
Οι σπόροι (φρούτα) κάστανας αλόγου συλλέγονται από το έδαφος καθώς ωριμάζουν, όταν
πέφτουν από τα πτερύγια και πέφτουν. Έχοντας καθαρίσει το περικάρπιο, ξηραίνονται κάτω
θόλος ή σε καλά αεριζόμενο χώρο σε θερμοκρασία μέχρι 25 ° C, σκέδαση
ένα στρώμα πάχους έως 5 cm, περιστασιακά γυρισμένο. Η ξήρανση συνήθως συνεχίζεται.
3-4 εβδομάδες. Για 2-3 ημέρες για να στεγνώσει φρούτα καστανιάς μπορεί να είναι στο φούρνο ή το στεγνωτήριο με
θερμοκρασία 40-60 ° C. Ο καρπός έχει μια πικρή στυπτική γεύση.
Αποθηκεύστε τις ανάγκες των ανακυκλωμένων πρώτων υλών σε κλειστό δοχείο σε στεγνό, προστατευμένο από το φως.
θέση για 1 έτος.

Η πρόσληψη φαρμάκων από κάστανο αλόγου αντενδείκνυται στην ατονική
δυσκοιλιότητα, υποογκιδική γαστρίτιδα, διαταραχές και καθυστερήσεις του εμμηνορροϊκού κύκλου,
κακή πήξη του αίματος, θρομβοπενία, υπόταση, εγκυμοσύνη και
θηλασμό. Σε περίπτωση νεφρικής και ηπατικής ανεπάρκειας παρασκευάσματα καστανιάς
θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση. Υπερβολική δόση φαρμάκων από
το κάστανο μπορεί να προκαλέσει κράμπες στο χέρι. Κατά τη διάρκεια της στοματικής φαρμακευτικής αγωγής με βάση
το κάστανο αλόγου πρέπει να κάνει εξέταση αίματος για την προθρομβίνη (σε φυσιολογική ή
μπορεί να συνεχιστεί η αύξηση του περιεχομένου, με μειωμένη -
σταματήστε να παίρνετε το φάρμακο, καθώς μπορεί να ξεκινήσει η αιμορραγία από οποιοδήποτε όργανο
- γαστρικό, πνευμονικό, εντερικό, μήτρα κ.λπ.). Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί
Επιτρέψτε στα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα να μασούν με φρούτα αλόγου καστανιάς:
Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση.

Η χρήση καστανιάς σε παραδοσιακή ιατρική

Στην λαϊκή ιατρική, το κάστανο αλόγου έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για να θεραπεύσει μια ποικιλία από
ασθένειες. Φάρμακα από κάστανο στο σπίτι
συνθήκες, η αποτελεσματικότητα δεν είναι κατώτερη από τα ακριβά φάρμακα.
Η χρήση λαϊκών φαρμάκων με κανένα τρόπο δεν αποκλείει το κλασικό
συντηρητική θεραπεία. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι πριν τις χρησιμοποιήσετε
συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

25 g του δέρματος της ώριμης σκόνης άλογο καστανιάς σκόνη ρίξτε 250 ml αλκοόλ,
επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες (εάν επιμείνετε στη βότκα - 1 μήνα),
στέλεχος. Πάρτε 10 σταγόνες, 2 φορές την ημέρα, πριν από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Δόση της βότκας
τα βάμματα μπορούν να αυξηθούν σε 20 σταγόνες ανά λήψη. Η πορεία της θεραπείας είναι 20 ημέρες, σπάσει 10
ημέρες Στη συνέχεια, επαναλάβετε τη θεραπεία. Συνιστάται να περάσετε στη σειρά 10
μαθήματα.

Πόνος στις αρθρώσεις

10 ώριμα φρούτα κάστανο αλόγου αποφλοιωμένα από την αγκαθωτό φλοιό, ψιλοκόψτε,
βάλτε σε ένα γυάλινο πιάτο, ρίξτε 0,5 λίτρα βότκα, σφιχτά κλείστε το καπάκι,
επιμείνετε 7-10 ημέρες σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος, στέλεχος. Το τρίχωμα τρίβεται
πρήξιμο των αρθρώσεων ή να τα συμπιέσετε. Οι συμπιέσεις μπορούν να συνδυαστούν με τη λήψη
τσίχλα μέσα, 3 φορές την ημέρα, 20 σταγόνες πριν από τα γεύματα.

1. 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φλοιό και / ή φύλλα καστανιάς ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. κρύο
βραστό νερό, έγχυση για 8 ώρες, αποστράγγιση. Πιείτε 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια 5-β φορές
ημέρα μεταξύ των γευμάτων. Η έγχυση συνιστάται ιδιαίτερα
καπνιστές.
2. Συνδέστε φρούτα καστανιάς στο μέσον του στήθους μεταξύ των θηλών και
πιέστε τον κατά τη διάρκεια του βήχα (το βράδυ δεν πρέπει να πιέσετε το κάστανο). Από το
οι βρογχοί έκθεσης εκκαθαρίζονται και ο βήχας περνάει πιο γρήγορα.
Καρδιακές φλέβες
1. Πάρτε φρέσκο ​​χυμό από λουλούδια καστανιάς σε 25-30 σταγόνες ανά 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
νερό 2-3 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
2. 50 γραμμάρια φρούτων καστανιάς για φλούδα, αλέστε, βάλτε σε ένα δοχείο
σκούρο γυαλί, ρίξτε 0,5 λίτρα βότκα ή 250 ml αλκοόλ, επιμείνετε 1-2 εβδομάδες μέσα
δροσερό μέρος, περιστασιακά κουνώντας, στέλεχος. Πάρτε 10 σταγόνες 3
μία φορά την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία έως τέσσερα.
της εβδομάδας. Μετά από αυτή τη θεραπεία μπορεί να συνεχιστεί με τη μείωση της δοσολογίας κατά το ήμισυ. Περισσότερο από
συμπυκνωμένο βάμμα που χρησιμοποιείται με τη μορφή κομματιών σε κιρσούς.
Παρά την αποτελεσματικότητά του, το βάμμα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται αντί ναρκωτικών,
συνταγογραφείται από γιατρό.
3. 1 μέρος αποξηραμένων φύλλων ή λουλουδιών κάστανου ρίχνουμε 15 μέρη ζεστού
βραστό νερό, καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι και επιμείνετε 3 - 4 ώρες. Πιείτε σαν τσάι 2
Art. ανά ημέρα για να ενισχύσει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων και να απαλλαγούμε από όγκους στην εκτεταμένη
φλέβες. Όταν παίρνετε έγχυση φύλλων καστανιάς, πρέπει να παρακολουθήσετε την κατάσταση
αρτηριακή πίεση. Η έγχυση έχει επίσης ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα.

2 ώριμα φρούτα καστανιάς άλογο ρίξτε κρύο βραστό νερό, απολαύστε 3-4
ημέρα, μέχρι να βυθιστούν στον πυθμένα του σκάφους. Το βράδυ, ξεφλουδίστε ένα φρούτο,
κόψτε ένα κυλινδρικό τούρμπαν έξω από τον πολτό, πετάξτε το με ηλιέλαιο,
βάλτε το σε ένα ρουθούνι, κρατήστε το όσο το δυνατόν περισσότερο. Από τα ελεύθερα ρουθούνια
θα αρχίσει η βλέννα και το πύον. Στο τέλος αυτής της οδυνηρής διαδικασίας
βάλτε τη μύτη σας και λιπαίνετε τον ρινικό βλεννογόνο με καστορέλαιο. Την επόμενη μέρα
κάνετε το ίδιο με το άλλο ρουθούνι.

0,5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ψιλοκομμένο φλοιό ή νεαρά κλαδιά αλόγου καστανιάς 2 κουταλιές της σούπας. νερό
μετά από 8 ώρες φέρονται σε βρασμό, στέλεχος. Πίνετε όλη την ημέρα σε 4 διηρημένες δόσεις.
Αιμορροΐδες
1. 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια από αποξηραμένα λουλούδια ή ψιλοκομμένο φλοιό κάστανου ρίξτε 1 λίτρο
βραστό νερό. Βράζετε για 15 λεπτά. σε χαμηλή φωτιά, επιμείνετε 7-8 ώρες, στέλεχος.
Χρησιμοποιήστε τα για δροσερά καθιστικά λουτρά, τα οποία πρέπει να γίνουν μέσα σε 15 λεπτά.
αμέσως μετά την αφαίμαξη.
2. Αναμίξτε 5 γραμμάρια θρυμματισμένων φρούτων και φλοιού αλόγου κάστανου, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας.
ζεστό νερό, βράζετε για 30 λεπτά, στρέψτε το ζεστό και φέρετε την ένταση
πηγή, συμπληρωμένο με βραστό νερό. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 2 - 3 φορές την ημέρα μετά
τροφίμων.

50 γραμμάρια αποξηραμένα λουλούδια καστανιάς άλογο ρίχνουμε 0,5 λίτρα βότκα, αφήνουμε για 7 ημέρες,
στέλεχος, αποσπάστε τα υπολείμματα. Πίνετε 30 σταγόνες έγχυσης, αραιωμένα με νερό μέσα
η αναλογία 1: 4, 3-4 φορές την ημέρα για 3 εβδομάδες. Κρατήστε την έγχυση στο σκοτάδι
τοποθετήστε σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο.

1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένα αποξηραμένα φύλλα κάστανου ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό
5-10 λεπτά, Στέλεχος. Πίνετε υπό τη μορφή θερμότητας, προσθέτοντας μέλι, 1/4 φλιτζάνι 3 φορές α
ημέρα

Από το βράδυ της 6-8. κουτάλια αποξηραμένα λουλούδια καστανιάς άλογο ρίξτε 1 λίτρο νερό, φέρτε
μέχρι βρασμού, αλλά μην βράζετε. Βυθίστε τη νύχτα με μια κατσαρόλα με ζεστό τσάι
μια κουβέρτα. Στέλεχος, πίνετε 1 γουλιά κάθε ώρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

50 γραμμάρια φρούτων καστανιάς πλυμένα, αποξηραμένα, θρυμματισμένα, ρίξτε 0,5 λίτρα βότκα, επιμένουν
2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος, στέλεχος. Κατά τις επιθέσεις του πόνου να πάρει 30-40
σταγόνες βάμματος, διαλύοντας τα στο 1/3 της τέχνης. ζαχαρούχο βραστό νερό. Αρωγής
μισή ώρα αργότερα.

20 γραμμάρια αποξηραμένα λουλούδια καστανιάς ρίχνουμε 0,5 λίτρα βότκα, επιμένουμε 2 εβδομάδες, στέλεχος,
χρήση για τρίψιμο.
Χρόνια διάρροια
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φλοιός κάστανου ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό, επιμείνετε 2 ώρες
στέλεχος. Πάρτε 0,5 st. 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

1. 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια λουλουδιών ή 5 ψιλοκομμένα φρούτα καστανιάς ρίχνουν 0,5 λίτρα
φυτικό λάδι και βράζετε σε υδατόλουτρο για 1 ώρα. Να δώσει
δροσερό, στέλεχος, τρίψτε σε οδυνηρές θέσεις. Αυτή η αλοιφή μπορεί επίσης
χρήση για την περιποίηση προσώπου: αναζωογονεί και λειαίνει το δέρμα.
2. 5 φρούτα καστανιάς ψιλοκομμένα στο αλεύρι με μύλο καφέ, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας.
λαρδί ή φρέσκο ​​βούτυρο, αναμείξτε καλά (μπορεί να χρησιμοποιηθεί
μίξερ), αφήστε για μια μέρα. Χρησιμοποιήστε ως τρίψιμο.
3. Όταν η πολυαρθρίτιδα με την ήττα των μικρών αρθρώσεων των χεριών δίνει καλά αποτελέσματα
καθημερινά πατινάζ ανάμεσα στις παλάμες δύο καστανιών για 10-15 λεπτά το πρωί και
για τη νύχτα.

40 γραμμάρια θρυμματισμένου δέρματος κάστανου ρίχνουμε 600 ml βραστό νερό, επιμένουμε 12
και στη συνέχεια σιγοβράστε μέχρι να παραμείνουν 200 ml,
στέλεχος. Πάρτε 30-40 σταγόνες 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Το αφέψημα είναι επιτυχές
θεραπεύει τη χρόνια προστατίτιδα σε συνδυασμό με αδένωμα του προστάτη.

1. 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά λιωμένα λουλούδια καστανιάς ρίχνουμε 10 κουταλιές της σούπας. κουτάλια λαχανικών
πετρέλαιο, επιμένουν σε σκοτεινό μέρος. Μετά από 12 ημέρες, βράζετε σε υδατόλουτρο 30
λεπτά
στέλεχος. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για λείανση με ριζιδίτιδα και πολυαρθρίτιδα. Με
πνευμονία ή βρογχίτιδα που λαμβάνονται από το στόμα για 1 κουταλάκι του γλυκού μία φορά την ημέρα.
2. Φορέστε ένα ραμμένο βαμβακερό ιμάντα με τσέπες στις οποίες χρειάζεστε
βάλτε τα κάστανα φρούτων. Πιστεύεται ότι αυτό το φάρμακο βοηθά στη θεραπεία της ασθένειας.
Σκλήρυνση κατά πλάκας
10 γραμμάρια θρυμματισμένου δέρματος καστανιάς θα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα μπουκάλι σκοτεινό
γυαλί, ρίξτε 70 βαθμού ιατρικό αλκοόλ ή βότκα, επιμένουν 3 ημέρες,
ανακινώντας κατά διαστήματα 2-3 φορές την ημέρα. Πάρτε 30-40 σταγόνες σε 10 λεπτά. μέχρι
γεύμα 3 φορές την ημέρα για 3-4 εβδομάδες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθήσετε μια τέτοια πορεία.
εαρινές θεραπείες Η θεραπεία έχει προφυλακτικό αποτέλεσμα κατά της θρόμβωσης.
μικρά αγγεία του εγκεφάλου.

1. 1-1,5 kg φιστίκια φασολιών καστανιάς σε αλεστικό κρέατος χύστε 5 λίτρα κρύου
νερό, βράστε για 30 λεπτά, στέλεχος, ρίξτε στο μπάνιο (θερμοκρασία νερού πρέπει να είναι 35
- 37 ° C). Πάρτε ένα θεραπευτικό λουτρό για 15 λεπτά. Αυτό το λουτρό εμφανίζεται επίσης όταν
οστεοχονδρωσία, νευραλγία, κνησμός, νευρικό τσίμπημα, εξασθενημένο
περιφερειακή κυκλοφορία.
2. 10-12 καρποί κάστανων αποφλοιωμένοι, τεμαχισμένοι με μαχαίρι ή μίκτη,
προσθέστε λίγο νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει για περίπου 30 λεπτά.
Διαδώστε το ζεστό καλαμάρι σε μια καθαρή πετσέτα και εφαρμόστε ως συμπίεση
πόνο στις αρθρώσεις
3. Βάλτε 2-3 κάστανα σε τσέπες ρούχων και πιέστε τα από καιρό σε καιρό
με τα χέρια. Αυτό το περίεργο μασάζ αντανακλαστικών σημείων βοηθάει στην άρθρωση
ρευματισμούς.

Πράσινη φλούδα με αγκάθια από δύο κάστανα πλυμένα, ψιλοκομμένα, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας.
βραστό νερό, μαγειρέψτε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, στραγγίστε. Πιείτε κρύο ή
ελαφρώς ζεστό ως 0.5 st. πρωί και βράδυ, προσθέτοντας στην άκρη ένα κουταλάκι του γλυκού
μέλι Η διάρκεια της εισδοχής δεν είναι περιορισμένη.

Κόψτε τα φρούτα του καστανιού αλόγου σε ένα μύλο κρέατος, στεγνώστε. Ρίξτε μέσα
μεταλλικό κάδο 8 λίτρα νερό, που τίθεται σε φωτιά. Όταν το νερό βράζει, κοιμηθείτε μέσα
0,5 kg θρυμματισμένων κάστανων, βράζουμε για 5 λεπτά, αφήνουμε για 1 ώρα. Κάτω πόδια
σε έναν κάδο έγχυσης, εάν είναι απαραίτητο, συμπληρώστε λίγο νερό (θερμοκρασία νερού
δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 ° C. Το μπάνιο έχει τονωτικό και
αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

100 γραμμάρια αποξηραμένα λουλούδια καστανιάς άλογο ρίχνουμε 1 λίτρο βότκας, αφήνουμε για 20 ημέρες,
κουνώντας καθημερινά. Πίνετε 40 σταγόνες σε 50 ml νερό 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Αυτό
το βάμμα βοηθά επίσης με ινοκυστική μαστοπάθεια.
Φλεβίτιδα
Αναμείξτε 30 γραμμάρια φρούτων σε σκόνη και 20 γραμμάρια θρυμματισμένου αποφλοιωμένου φλοιού
καστανιά αλόγου, προσθέστε 20 γραμμάρια θρυμματισμένα αποξηραμένα λουλούδια του Hypericum. Μείγμα του
Ρίξτε 0,5 λίτρα φυτικού ελαίου και 1 κουταλιά της σούπας. ξηρό κρασί σταφυλιών προσεκτικά
ανακατέψτε το. Εισάγετε σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος, ανακινώντας περιστασιακά. Μέσω
3 μέρες για να κρατήσετε το μίγμα σε βραστό νερό μέχρι να εξατμιστεί το κρασί
στέλεχος. Εφαρμόστε εξωτερικά με τη μορφή συμπιεσμάτων πριν από την επούλωση.
Γαστρικό και δωδεκαδακτυλικό έλκος
2 κουταλιές του ψιλοκομμένου φλοιού καστανιάς άλογο ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό, επιμένουν
μέσα σε μια ώρα σε ένα λουτρό νερού, δροσερό, στέλεχος. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
5-6 φορές την ημέρα. Αυτό το αφέψημα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον πόνο στις αρθρώσεις.
Εάν το επιτρέπουν οι κλιματολογικές και άλλες συνθήκες, φυτέψτε ένα κάστρο αλόγου στο δικό σας
οικόπεδο κήπου. Διαδίδεται ως σπόροι, που παράγονται κάθε χρόνο
μεγάλες ποσότητες και μοσχεύματα και στρωματοποίηση. Είναι αλήθεια, νεαρά δέντρα
ευαίσθητα στον παγετό, αλλά εάν ξεπεράσουν τις αρχικές δυσκολίες,
μεγαλώνουν σε μεγάλα όμορφα δέντρα. Μπορεί να μεταμοσχευθούν και φυτά ενηλίκων
το κάστανο ανέχεται πολύ ανώδυνα αυτή τη διαδικασία. Και τότε με την πάροδο του χρόνου
το δέντρο-φαρμακείο θα είναι το πιο εμφανές μέρος του κήπου σας, ένα είδος
θέαμα.

Σπορά ευγενή καστανιά

Καστανιά (Castanea sativa), είναι επίσης το όνομα Καστανιά πραγματικό, Καστανιά ευγενής, Κάστανο βρώσιμο. Ανήκει στην οικογένεια οξιάς, οικογένεια Κάστανο.

Πρόκειται για ένα μεγάλο φυλλοβόλο δέντρο, ύψους μέχρι 35 μ. Η διάμετρος του κορμού φτάνει τα 2 μ. Διακρίνεται από ένα σκούρο καφέ, διαμήκως ρήγμα φλοιό. Το στέμμα είναι ωοειδές, ωοειδές, κανονικό.

Τα φύλλα είναι μακρά, επιμήκη, δαντελωτά, οδοντωτά στις άκρες, μήκους μέχρι 25 cm, πλάτους μέχρι και 9 cm. Τα λουλούδια είναι μικρά αρσενικά και θηλυκά σκουλαρίκια πράσινου χρώματος. Ανθίζει τον Μάιο και τον Ιούνιο.

Ο καρπός είναι ένα καρύδι σε ένα αγκαθωτό, πεπλατυσμένο κέλυφος, το οποίο σκάει όταν ωριμάσει. Ανοίγει τον Οκτώβριο. Μερικές φορές μπορεί να υπάρχουν αρκετά καρύδια στο κέλυφος.

Αναπτύσσεται στη νοτιοανατολική Ευρώπη και στη Μικρά Ασία. Στη Ρωσία, ο σπόρος του καστανιού αναπτύσσεται στη δυτική Υπερκαυκασία. Συχνά βρέθηκαν στο Νταγκεστάν, την Κριμαία, τη Μολδαβία και την Ουκρανία. Εσωτερική κάστανο σπέρματος - Μεσόγειος. Τα δέντρα δίνουν πυκνό πνεύμονα, σε καλές συνθήκες μπορούν να ζήσουν μέχρι και 500 χρόνια. Το φυτό είναι υγρασία και αγάπη για το φως. Η κακή αντέχει την ξηρασία και τους σοβαρούς παγετούς. Πολλαπλασιάζονται με σπόρους και φυτικά. Αυξάνεται αρκετά γρήγορα. Η καστανιά σπόρων πρέπει να φυτευτεί σε φρέσκα, καλά ενυδατωμένα, βαθιά και ξεφλουδισμένα εδάφη. Σε χαλαρό και αμμώδες έδαφος αναπτύσσεται αργά.

Το κάστανο από καρυδάκι είναι πολύτιμο φαγητό. Συνθλίβεται σε αλεύρι, χρησιμοποιείται σε καπνιστό, βρασμένο, ψημένο και φρέσκο, προστιθέμενο σε πιάτα, που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Τα καρύδια περιέχουν ίνες, ζάχαρη, κιτρικό, μηλικό, γαλακτικό οξύ, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Η μέση απόδοση ενός ενήλικου δέντρου είναι 100-200 kg. Η καστανιά εκστρατεία σποράς αρχίζει να αποδίδει καρπούς από 3-15 χρόνια. Οι κυριότερες ποικιλίες σπέρματος κάστανου: μικρά φρούτα, μεγάλα φρούτα, Λυών, Ναπολιτάν, καταιγίδα de lilyak.

Αυστραλιανή κάστανο

Το κάστανο της Αυστραλίας (Castanospermum australe), το σπέρμα κάστανου ή το εσωτερικό κάστανο είναι πολύ ενδιαφέρον και ασυνήθιστο. Υπό φυσικές συνθήκες, αναπτύσσεται στην Αυστραλία σε υγρό, εύφορο έδαφος. Συχνά εγκαθίσταται κατά μήκος των όχθων των ποταμών και των ρευμάτων. Χρειάζεται έντονο φως, αλλά τα φύλλα μπορεί να καταστραφούν από την έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως. Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 30-40 μ.

Ανθίζει στην άνοιξη με λαμπερά πορτοκαλί ή έντονα κόκκινα μεγάλα λουλούδια μήκους 3-4 cm. Μετά την ανθοφορία εμφανίζονται φρούτα - λοβό, μήκους έως 20 cm.

Αυστραλοί καρποί κάστανου είναι δηλητηριώδεις. Ένα άλλο είδος είναι ένα μικρό δέντρο, το οποίο φθάνει μέχρι 3 μέτρα ύψος, το οποίο ονομάζεται εσωτερική κάστανο. Ένα μικροσκοπικό φυτό καλλιεργείται στο σπίτι. Το ιδανικό μέρος γι 'αυτόν είναι τα παράθυρα που βλέπουν δυτικά και ανατολικά. Το αποξηραμένο ελαφρό χώμα χρησιμοποιείται ως υπόστρωμα για τη φύτευση νέων ατόμων. Για τα παλαιότερα δέντρα κατάλληλα πυκνά εδάφη. Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το ισχυρό ριζικό σύστημα της εσωτερικής καστανιάς θα απαιτήσει ευρυχωρία, οπότε η κατσαρόλα πρέπει να είναι μεγάλη. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη ζωή ενός δέντρου είναι +18, + 25 ° С.

Κόκκινο κάστανο

Το κόκκινο κάστανο είναι ένα διακοσμητικό υβρίδιο ύψους 25 μ., Με αειθαλή φύλλα. Αυξάνεται σε καλά φωτισμένες περιοχές. Επιτρέπει προσωρινή σκίαση. Το δέντρο είναι αρκετά απαιτητικό για τις συνθήκες ανάπτυξης. Προτιμά μετρίως υγρό, θρεπτικό έδαφος. Απαιτεί τακτική διατροφή με τη μορφή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων. Στη ζέστη του απαιτούμενου άφθονου ποτίσματος και κορώνας ψεκασμού.

Με την έναρξη του χειμώνα, τα φυτά καλύπτουν από τον παγετό και τον άνεμο με ένα πυκνό πανί. Ένα φυτό ενηλίκων δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Όταν ξεκινά μια θυελλώδης άνθιση, το στέμμα της είναι διακοσμημένο με πολλά λαμπερά κόκκινα, μεγάλα λουλούδια.

Τα λουλούδια είναι κόκκινα καστανιά τριχωτά, συγκεντρωμένα σε ραχμές έως 20 εκατοστά σε μήκος. Η άνθηση διαρκεί από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Το δέντρο χρησιμοποιείται σε ομαδικές και μοναδικές φυτείες για διακόσμηση κήπων και κηπουρικής της πόλης.

Καστανιά της Γουινέας: ποικιλίες

Η καστανιά της Γουινέας ή η Pachira (Pachira) είναι ένα γένος δέντρων της υποοικογένειας Bombax, Malvaceae.

Το γένος περιλαμβάνει 24 είδη, τρία από τα οποία έχουν βρώσιμα φρούτα.

Ανήκει σε φυτά - απόγονοι που μπορούν να αποθηκεύσουν νερό στο κάτω μέρος του στελέχους.

Η υγρασία δημιουργείται στην κοιλότητα μεταξύ του φλοιού και του ξύλου. Υπό φυσικές συνθήκες, φτάνει έως και 20 μ. Σε ύψος.

Στο σπίτι, αυξάνεται αργά. Αυξάνεται στα 3,5 μ. Η διάμετρος του στέμματος είναι 1,5 μ.

Οι νεαροί έχουν έναν κορμό, αρχίζουν να κλαδεύονται όταν φτάνουν τα 2 μέτρα σε ύψος.

Φύλλα παλάμη-σύνθετο, φωτεινό πράσινο, σε μακριούς μίσχους. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, στενά, μακρά, μέχρι 15 εκ., Λευκά, συγκεντρώνονται σε ένα πανικό. Στο σπίτι, το φυτό ανθίζει πολύ σπάνια.

Ο καρπός είναι ένα ωοειδές, επιμήκες μούρο ελιάς μήκους έως 25 εκατοστών, που περιέχει εδώδιμους σπόρους. Χαρακτηριστικά των κορουνών καστανιάς της Γουινέας είναι αλληλένδετα. Στο σπίτι, το pachira καλλιεργείται ως ένα ενιαίο δέντρο και ένα δέντρο με αρκετούς κορμούς συνυφασμένους μεταξύ τους. Για να γίνει αυτό, τα νεαρά δενδρύλλια φυτεύονται σε ένα δοχείο και σταδιακά στρίβουν οι κορμούς μαζί. Χρειάζονται τουλάχιστον 3 χρόνια για να αποκτήσετε ένα ασυνήθιστο, εξωτικό φυτό.

Η καστανιά της Γουινέας είναι πολύ φανταστική στη φροντίδα. Χρειάζεται καλό φωτισμό, αλλά το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να βλάψει τα φύλλα, οπότε η ανάπτυξη του στη νότια πλευρά θα πρέπει να σκιάζει τα παράθυρα. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε το εργοστάσιο στην ανατολική και τη δυτική πλευρά. Με έλλειψη φωτός, το δέντρο εξέρχεται και χάνει την ελκυστικότητά του.

Το καλοκαίρι πραγματοποιείται στο δρόμο, επιλέγοντας ένα μέρος έτσι ώστε το εργοστάσιο να μην υποφέρει από ρεύματα, ριπή αέρα, βροχοπτώσεις και άμεσο ηλιακό φως. Το δέντρο δεν πρέπει να τοποθετείται κοντά στις συσκευές θέρμανσης, πρέπει να προστατεύετε από τα ρεύματα, διαφορετικά θα αρρωστήσει και θα πεθάνει.

Το πότισμα γίνεται με μαλακό, καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Με την υπερβολική υγρασία του εδάφους το φυτό σβήνει, με ανεπαρκή πότισμα αφήνει ξηρό.

Опрыскивание не требуется, поскольку дерево хорошо переносит сухой воздух. Подкормка вносится весной и летом, для этого подходят минеральные удобрения. Для придания пахире декоративного вида весной необходима обрезка вытягивающихся побегов. Используется для украшения помещений и создания бонсаев.

Каштан японский или городчатый

Каштан японский или Каштан городчатый (Castanea crenata) относится к роду Каштан, семейства Буковые. Φυλλοβόλο δέντρο ή θάμνος, ύψους έως 15 μ. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, μακρά, έως 16 εκατοστά, με αιχμηρές οδοντοστοιχίες, επιμήκη, λογχοειδή, σκούρα πράσινα, σε μίσχους μήκους έως 12 χλστ. Οι νεαροί βλαστοί είναι κόκκινο-καφέ, έφηβοι, αργότερα γυμνοί. Plyuska με γυάλινες σπονδυλικές στήλες, με διάμετρο έως 5,5 εκ. Σε κάθε πούδρα υπάρχουν 3 φρούτα με γκρι κηλίδα στη βάση, διαμέτρου 2-3 ​​εκ. Το δέντρο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Η φρούτα αρχίζει από 3-4 ετών. Ζήτηση της υγρασίας του εδάφους και του αέρα. Είναι ανθεκτικό στον παγετό. Διατηρεί τη θερμοκρασία στους -20 ° C. Υπό φυσικές συνθήκες, αναπτύσσεται στα ορεινά δάση της Ιαπωνίας, της Κίνας και της Κορέας. Αντιπροσωπεύει τη διακοσμητική αξία.

Χρησιμοποιείται σε ομαδικές και μοναδικές φυτεύσεις ως διακοσμητικό και οπωροφόρο δέντρο. Το κάστανο Ιαπωνικά δεν είναι ευαίσθητο σε παράσιτα και ασθένειες. Έχει αρκετές διακοσμητικές μορφές που διαφέρουν στο σχήμα του στεφάνου και των φύλλων.

Τα πιο συνηθισμένα: το κλάμα - με μια στεφανωμένη στέμμα και βρώσιμα - με μεγάλα φρούτα, που χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα σε ακατέργαστη και μαγειρεμένη μορφή. Τα φρούτα περιέχουν άμυλο, λίπη, πρωτεΐνες, ζάχαρη και τέφρες. Έχει καλλιεργηθεί στην Ιαπωνία για περισσότερα από 1000 χρόνια, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχουν εκτραφεί περίπου 100 ποικιλίες με μεγάλα, βρώσιμα, εύγευστα φρούτα. Αρκετές ποικιλίες που γεννήθηκαν στην Αμερική.

Κινέζικα κάστανο

Κινέζικα κάστανα ή το πιο μαλακό Κάστανο (Castanea mollissima) - αναφέρεται στο γένος Καστανιάς, οικογένεια οξιάς. Βρίσκεται στα δάση της Κίνας, της Κορέας και του Βιετνάμ. Καλλιεργείται στη Δυτική Ευρώπη και στη Βόρεια Αμερική. Στη Ρωσία αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές, στον Βόρειο Καύκασο. Φυλλοβόλο δέντρο έως 20 μ. Έχει ένα ευρύ, απλώνεται στέμμα. Οι νεαροί βλαστοί είναι λευκοί, έφηβοι, παλαιά - καφέ.

Μπουμπούκια μικρά, εφηβικά, γενικά ωοειδή. Τα φύλλα είναι ωοειδή, επιμήκη, μήκους 22 cm, πλάτους έως 7 cm και αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σε 5-8 χρόνια. Λουλούδια - αρσενικά και θηλυκά σκουλαρίκια. Νεαρό πρήξιμο λευκό-εφηβικό, μεταξένιο, με έρπητα αγκάθια. Ρωγμές όταν είναι ώριμα.

Περιέχει 2-3 φρούτα. Τα φρούτα περιέχουν λίπη, άμυλο και πρωτεΐνες. Προτιμά ελαφρά, αμμώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο. Ευαίσθητο στην ξηρασία. Οι ανήλικοι χρειάζονται τακτική και άφθονο πότισμα. Τα ώριμα φυτά δεν χρειάζονται πότισμα, καθώς οι ισχυρές ρίζες τους βαθαίνουν και βαθύτερα στο έδαφος καθώς μεγαλώνουν.

Η αναπαραγωγή γίνεται με σπόρους. Οι εμβολιασμοί είναι δυνατοί. Η συγκομιδή των φρούτων ξεκινάει αμέσως μετά την πλήρη ωρίμανση για την πρόληψη της μούχλας. Μετά τη συλλογή τους τοποθετούνται στο νερό, τα ελαττωματικά κάστανα επιπλέουν. Καλή ξήρανση. Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο δοχείο.

Οι καρποί της κινεζικής καστανιάς είναι εξαιρετικά βραβευμένοι στο μαγείρεμα. Μην χρειάζεστε ειδική επεξεργασία. Είναι τηγανητά και ψημένα, προ-κομμένα το δέρμα. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε οι καρποί να μην εκραγούν από την υγρασία που συσσωρεύεται στο εσωτερικό τους. Κατά το μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητο να το κόψετε. Τα ακατέργαστα φρούτα τρώγονται σε συνδυασμό με χόρτα, κρέας, σάλτσα επιδόρπιο, πιάτα λαχανικών. Κάνετε το σουφλέ, προσθέστε το σε πίτες, muffins και ψωμί. Μετά το μαγείρεμα, παραμένει πυκνό.

Κάστανο λεία

Ομαλή κάστανο (Aesculusglabra) - τύπος καστανιάς, φυλλοβόλο δέντρο έως 10 m ψηλό. Πατρίδα - Βόρεια Αμερική. Το φυτό χαρακτηρίζεται από μια μεγάλη, διεισδυτική κορώνα, χαριτωμένο φύλλωμα και μαλακά οσφυϊκά φρούτα.

Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Η ανθοφορία αρχίζει με 9 χρόνια. Διαρκεί από τον Μάιο μέχρι τον Ιούνιο. Χειροποίητο χειμώνα Απαιτείται φωτισμός Ανθεκτικό σε παγετό Χρησιμοποιείται στον πολιτισμό από το 1809. Καλλιεργείται στους βοτανικούς κήπους της Ευρώπης, της Κεντρικής Ασίας και της Βόρειας Αμερικής.

Κάστρο Δάσος

Το δάσος καστανιάς (Aesculus sylvatica) είναι ένας τύπος καστανιάς αλόγου, μεγάλος θάμνος ή μικρό δέντρο της οικογένειας αλόγων καστανιάς, οικογένεια αλόγου καστανιάς. Φτάνει σε ύψος έως 6 μ. Προτιμά καλά καλά υγραμένο, εύφορο έδαφος. Η προσγείωση γίνεται καλύτερα σε χώρους με μερική σμίκρυνση. Υπό φυσικές συνθήκες, αναπτύσσεται στη Γεωργία, Βιρτζίνια, Τενεσί, Αλαμπάμα.

Ινδική Κάστανο

Το ινδικό καστανιά (Aesculus indica) είναι ένας τύπος καστανιάς, φυλλοβόλο δένδρο ύψους μέχρι 20 μέτρων. Τα φύλλα είναι σύνθετα, με σφηνοειδή στρώματα. Τα λουλούδια είναι λευκά, ροζ με κίτρινα και κόκκινα στίγματα, που συλλέγονται σε μεγάλες ταξιανθίες. Έχετε ένα ευχάριστο άρωμα. Η ανθοφορία αρχίζει τον Απρίλιο, διαρκεί μέχρι τα μέσα Μαΐου. Τα φρούτα είναι φραχτά, σαρκώδη. Πατρίδα - Βόρεια Ινδία.

άλογο καστανιάς

Άλογο-κάστανο συνηθισμένο είδος - φυλλοβόλο δέντρο. Η κορώνα είναι πυκνή, σφαιρική.
Το ύψος είναι 20 μέτρα, το πλάτος είναι 20 μέτρα. Ο ρυθμός ανάπτυξης είναι γρήγορος. Η ετήσια αύξηση είναι 50 cm ύψος και 50 cm πλάτος.
Στο τελικό ύψος αυξάνεται σε περίπου 20-40 χρόνια.

Είναι πολύ δημοφιλές να καλλιεργούνται στο σπίτι διάφορα είδη δέντρων, ειδικά φρούτα. Πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, limes - αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος ειδών που συχνά βρίσκονται σε διαμερίσματα και σπίτια. Φυσικά, το ιδανικό μέρος για την ανάπτυξη τους σε εσωτερικούς χώρους είναι ένας χειμερινός κήπος. Στα παράθυρα αυτά τα φυτά είναι ακόμα στενά. Μπορείτε να δοκιμάσετε να μεγαλώσετε στο σπίτι και το κάστανο - ένα δέντρο που φτάνει στη φύση μέχρι 30 μέτρα ύψος και ανθίζει πολύ όμορφα. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι έφεραν μια μικροσκοπική ποικιλία καστανιάς για την καλλιέργεια στο σπίτι.

Κάστανο ανεπιτήδευτη φροντίδα, αλλά πρέπει να θυμάστε μερικούς κανόνες σχετικά με το περιεχόμενό της. Η καστανιά δεν μπορεί να χωριστεί και θα πρέπει να μεταμοσχευθεί με ένα σωρό από γη, τοποθετώντας σε μια κατσαρόλα 2-3 εκατοστά ευρύτερη από την προηγούμενη. Τα κάστανα δωματίου δεν τους αρέσουν μεγάλες γλάστρες και απαιτούν καλό φωτισμό της θέσης τους. Πότισμα που χρειάζεται μέτρια, και μπορεί να γίνει μετά από μια καλή ξήρανση του εδάφους.

Κατάλογος όλων των τύπων καστανιάς

Εάν τα άκρα των φύλλων στεγνώσουν και γίνουν μαύρα, και μερικές φορές συμβαίνει με ολόκληρα φύλλα, τότε αξίζει να σκεφτούμε την ορθότητα του πότισμα. Το ελαφρύ κάστανο χρειάζεται φωτεινό, αλλά όχι άμεσο. Το καλοκαίρι, συνιστάται να φέρετε ένα δωμάτιο κάστανου σε ένα μπαλκόνι ή στο λότζια, ή να το βγάλετε σε έναν κήπο, όπου πρέπει να τοποθετηθεί στη σκιά των δέντρων. Το χειμώνα, σε συνθήκες ξηρού αέρα στο δωμάτιο, το φυτό πρέπει να ψεκάζεται με νερό και / ή να απομονώνει το περβάζι παραθύρου από την μπαταρία χρησιμοποιώντας μια οθόνη από πολυανθρακικό.

Η καστανιά του σπιτιού είναι εντελώς δωρεάν και σε δύο χρόνια μπορεί να φτάσει μέχρι και ενάμισι μέτρο. Εάν ένα τέτοιο ύψος είναι απαράδεκτο, τότε μπορεί να μειωθεί. Το κάστανι του σπιτιού μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο από ένα αγόρασε νέο δέντρο όσο και ανεξάρτητα από το φρούτο που βρέθηκε το φθινόπωρο στο πάρκο.

Στη φύση αναπτύσσεται στα Βαλκάνια. Αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα δάση των λόφων. Ηλιοφιλικό μεσοφύτωμα, μεσοτρόφη. Διανέμεται ευρέως σε πόλεις εξωραϊσμού στην Ευρώπη, την Κεντρική Ασία, την Ανατολική Ασία και τη Βόρεια Αμερική.

Φωτογραφία από την Έλενα Μπαγασέβα

Ένα ισχυρό δέντρο ύψους 30 μ. Με έναν τεράστιο κορμό και ένα βαρύ, πυκνό, ευρύ στρογγυλό στέμμα, υπέροχες μεγάλες ταξιανθίες και πολύ διακοσμητικά φρούτα. Αξίζει τη φήμη ενός από τα πιο όμορφα δέντρα πάρκα, διακοσμητικά όλο το χρόνο: το χειμώνα - ένα όμορφο μοτίβο των ισχυρών κλαδιών, την άνοιξη - πρώιμη ανθοφορία, μεγάλα, κολλώδη, πρασινωπό-ροζ μπουμπούκια, των οποίων πρωτότυπο, ρυτιδωμένο, μακριά φύλλα φύλλα, δίνοντας πλήρη ανάπτυξη της πυκνής σκιάς. Τα φύλλα είναι περίπλοκα, φοίνικα, με 5-7 επιμήκη, συρόμενα φύλλα μήκους μέχρι 25 εκ. Στις αρχές Μαΐου, μετά την άνθηση των φύλλων, εμφανίζονται μεγάλοι (μέχρι 30 εκ.) Πυραμιδικοί φακοί μεγάλων, λευκών, ροζ λουλουδιών. Όπως τα κεριά στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, οι ταξιανθίες δίνουν μια μοναδική εμφάνιση στο δέντρο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η άνθηση διαρκεί 15-25 ημέρες. Πολύ διακοσμητικά και φρούτα καστανιάς - σφαιρικά, πράσινα, με πολυάριθμες αιχμές, σαρκώδη κουτιά με διάμετρο 6 cm, πυρόλυση τριών θυρών και με 1-3 λαμπερούς σκούρους καφέ σπόρους.

Είναι ανθεκτικό στους παγετούς, μάλλον ακριβής για τη γονιμότητα του εδάφους, προτιμά τις κηλίδες που περιέχουν ασβέστη. Ανθεκτικός σε σκιά, αλλά φτάνει σε καλύτερη ανάπτυξη σε ανοιχτούς ηλιόλουστους χώρους. Η ζήτηση για υγρασία και αέρα του εδάφους, σχετικά καλά ανεκτές αστικές συνθήκες, έχει υψηλή ικανότητα συσσώρευσης ενώσεων θείου και μολύβδου. Ανθεκτικό στα παράσιτα και τις ασθένειες. Διατηρεί το διακοσμητικό. Πολύ χρωματιστό το φθινόπωρο, όταν το φύλλωμα παίρνει ένα όμορφο φωτεινό κίτρινο χρώμα. Καλό φυτό μέλι. Ανθεκτικό.

Κορυφαία δέντρο για φύτευση στους δρόμους, λεωφόρους, πάρκα στα σοκάκια. Μνημειώδεις ομάδες και ολόκληρα ελαιόδενδρα σε μεγάλα πάρκα και δασικά πάρκα είναι επίσης καλά. Πολύ όμορφο σε μια ενιαία προσγείωση, όπου είναι δυνατόν να αναπτυχθεί πλήρως το στέμμα. Στην κουλτούρα από το 1576.

Στη GBS από το 1941, 5 δείγματα (22 αντίγραφα) αναπτύχθηκαν από σπόρους που ελήφθησαν από διάφορους βοτανικούς κήπους. Στο 61, το ύψος είναι 13 μέτρα, η διάμετρος του κορμού είναι 23 cm.

Κάστανο άλογο

Το φυτό αναπτύσσεται από την τρίτη δεκαετία του Απριλίου έως τη δεύτερη δεκαετία του Οκτωβρίου. Αναπτύσσεται αργά. Ανθίζει από 9 χρονών, από την τρίτη δεκαετία του Μαΐου έως τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Φρούτα σε 9 χρόνια, τα φρούτα ωριμάζουν στο δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι υψηλή. 100% βιωσιμότητα σπόρου, μεσοβιακή βλάστηση. Η αναπαραγωγή είναι δυνατή με εμβολιασμό. Συνιστάται για τον εξωραϊσμό της Μόσχας για σοκάκια, ομαδικές και μοναδικές φυτεύσεις.

Κατά την αποθήκευση των σπόρων, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η υγρασία (περίπου 40%) και η θερμοκρασία 0 - 5 ° С. Πριν τη σπορά, διαστρωματώστε τους σπόρους στην άμμο σε θερμοκρασία μέχρι 10 ° C για 2 έως 5 μήνες (ανάλογα με τις συνθήκες αποθήκευσης). Συνήθως οι σπόροι σπέρνονται το αργότερο την επόμενη άνοιξη μετά τη συγκομιδή. Βάθος σποράς 6 - 10 cm.

Φωτογραφία από την Olga Blochman

Έχει μια σειρά διακοσμητικών μορφών: Bauman (με Baumanii) - με διπλά λευκά άνθη και μακρά ανθοφορία, δεν παράγει καρπούς, Schirhofer (π.χ. Schimhoferi) - με διπλά κίτρινα-κόκκινα λουλούδια, κίτρινο-motley (π.χ. luteo-variegata) - με φύλλα κίτρινου χρώματος, άσπρο και πλούσιο (στ. albo-variegata) - με λευκά και ποικίλα φύλλα, Memminger (π.χ Memmingeri) - μικρά λευκά στίγματα στα φύλλα, σχισμένο φύλλο (π.χ. laciniata) - με στενά, βαθιά ανομοιόμορφα σκαλισμένα φύλλα, μπάλα σφαιρική ομπρέλα (στ. umbraculifera) - με ένα συμπαγές, στρογγυλεμένο στέμμα, πυραμιδική (με πυραμίδα) - με στενή πυραμιδική στέμμα, σύντομα (f. pumila) - νάνος, σκάλισμα (στ. incisa) - με μικρά και μεγάλα, βαθιά σκαλισμένα φύλλα, κλαίει (π.χ., πεντούλα).

Baumannii«Το σχήμα του δέντρου είναι κυρτό ή γενικά ωοειδές, ύψος 15-20 m, πλάτος 8-12 m, συμπαγής, όχι τόσο μεγάλος όσο το πρωτότυπο. Λουλούδια - μεγάλα αυτιά, λευκά, με κόκκινο μοτίβο, ανθίζουν (από το 10ο έτος) από τις αρχές μέχρι τα μέσα Μαΐου.

Τα φρούτα σχεδόν απουσιάζουν. Τα φύλλα είναι όμορφα, μεγάλα, έως 25 cm, επιμήκη-ελλειπτικά ή λογχοειδή, τσέλο-ουρανίσκο, συχνά με ημιπολύτιμες δόντια, το φθινόπωρο - φωτεινό κίτρινο. Σύστημα Cruno: επιφανειακή και διακλαδισμένη, ευαίσθητη στη συμπύκνωση του εδάφους και παραβίαση, ανελκυστήρες οδοστρώματος. Προτιμά θερμές θέσεις, ανθεκτικές στον παγετό, ευαίσθητες στον ξηρό αέρα. Τα εδάφη από υγρό έως υγρό, από ελαφρώς όξινα έως αλκαλικά, ελαφρώς βαριά εδάφη, δεν αναπτύσσονται σε αμμώδη εδάφη, είναι ευαίσθητα στην αλάτωση. Αντίσταση παγετού: ζώνη 4.

Κάστανο συνηθισμένο (Λατινική Castanea vulgaris Lam.), Συχνά φτάνει τεράστιο μέγεθος και πολύ γηρατειά, και τα φύλλα του είναι απλά, αιχμηρά-οδοντωτά, επιμήκη (μέχρι 30 cm), πολύ όμορφη.

Λόγω της απαλότητας και της ομοιομορφίας του, το βρώσιμο καστανιές χρησιμοποιείται σε ξυλουργικές εργασίες και για σκάλισμα. Με τη δομή της, αυτή η φυλή είναι κάπως παρόμοια με τη δρυς και την τέφρα, αλλά σε ένα ακτινικό τμήμα δεν έχει τη λάμψη των ακτίνων του πυρήνα ιδιόρρυθμες για δρυς.

Κάστανο - ιδιότητες και χρήσεις

Κασσόγιεν άλογο καστανιάς και γκριζωπό χρώμα σαν πεύκο, έχει συμπαγές ξύλο και χάρη στις ταννίνες είναι χαραγμένο σε λύσεις. Χρησιμοποιείται στην επιχείρηση ξυλουργικής και μωσαϊκής με τη μορφή κομμένου καπλαμά. Κυρίως χρησιμοποιείται καστανιά για την κατασκευή επίπλων.

Όσον αφορά τις φυσικές και μηχανικές ιδιότητες, το ξύλο καστανιάς είναι σημαντικά κατώτερο από το ξύλο δρυός: η αντοχή σε θλίψη και η στατική κάμψη είναι 30-40%, η σκληρότητα είναι 2 φορές, η αντοχή στην κρούση είναι 2,5 φορές μικρότερη.

Πυκνότητα: 600 - 720 kg / m3.
Σκληρότητα: 2,7 - 3,1

Πιο πρόσφατα, τα κάστανα που καλλιεργούσαν κατά μήκος των δρόμων ενθουσιάστηκαν τους πολίτες και τους επισκέπτες του Ochak από την αρχή της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου με δροσερή σκιά και φωτεινά χόρτα. Αλλά πριν από λίγα χρόνια ξαφνικά άρχισαν να «αρρωσταίνουν».

Τον Ιούλιο εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα φύλλα, κατόπιν το φύλλο γίνεται καφέ, στεγνώνει, στροφές και πτώσεις.


Το πρόβλημα του ορυχείου εξόρυξης (Cameraria ohridella) στην Ουκρανία άρχισε να μιλάει πριν από δέκα περίπου χρόνια. Και η μαζική κατανομή του ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην περιοχή της λίμνης Ohris, η οποία βρίσκεται στη Μακεδονία πριν από 25 χρόνια.

Όσον αφορά την εμφάνιση μιας πεταλούδας, υπάρχουν διάφορες εκδόσεις. Ένας από αυτούς - ο μοχλός μετανάστευσε από τη Βόρεια Αμερική. Η δεύτερη εκδοχή - το mole μετατράπηκε σε κάστανα από σφεντάμια. Το ζήτημα της προέλευσης του σκώρου της καστανιάς εξακολουθεί να είναι ανοικτό.

Από το 1986, ξεπερνώντας τα 150-200 χιλιόμετρα κάθε χρόνο, η πεταλούδα σταδιακά (μέσω της Αυστρίας, της Βουλγαρίας, της Ουγγαρίας, της Τσεχίας, της Γερμανίας και της Πολωνίας) έφθασε στην Ουκρανία. Οι ενθωολόγοι συμφωνούν ότι οι κύριες οδοί διανομής της είναι οι αυτοκινητόδρομοι που περιβάλλουν το κάστανο.
Γιατί ήταν το έντομο που ονομάζεται ανθρακωρύχος; Τον Μεσαίωνα, ένα ορυχείο ονομάστηκε μυστική σήραγγα κάτω από το τείχος ενός φρουρίου. Η προνύμφη Cameraria ohridella συμπεριφέρεται με παρόμοιο τρόπο - δαγκώνει σε μια πλάκα φύλλων και αναπτύσσεται εκεί, κάνοντας μια τροφή στον κύριο φυτικό ιστό, όπου συντίθενται οργανικές ουσίες με τη βοήθεια του φωτός και της χλωροφύλλης. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ο μώλος δίνει τρεις γενιές, αν συνεισφέρουν οι καιρικές συνθήκες - και τέσσερις. Οι πεταλούδες της πρώτης γενιάς πετούν στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, η δεύτερη - τον Ιούλιο, η τρίτη - στα τέλη Αυγούστου - Σεπτεμβρίου. Η περίοδος του καλοκαιριού και η τοποθέτηση των αυγών μπορεί να είναι πολύ τεντωμένη.

Η καταπολέμηση αυτού του παρασίτου δεν είναι εύκολη. Οι Ευρωπαίοι προσπαθούν να βοηθήσουν το κάστανου με το φάρμακο διμελίνη, το οποίο είναι επιζήμιο για το ορυκτό και θεωρείται ασφαλές για τους ανθρώπους και τα σπονδυλωτά. Οι απλούστερες, αλλά και οι πιο χρονοβόρες μέθοδοι πάλης είναι φυσικές και μηχανικές. Αυτά περιλαμβάνουν: τη διάλυση και τη διάθεση των πεσμένων φύλλων, τη χρήση κολλητικών παγίδων κ.λπ.

Κάστανο - μια φωτογραφία ενός δέντρου και φύλλα, χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σε ένα ανοιχτό έδαφος

Για να επιτευχθεί το συντομότερο αποτέλεσμα, συνιστάται να συνδυάσετε διαφορετικές μεθόδους. Η φυσικομηχανική μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές περιοχές, καθώς απαιτεί τη συμμετοχή σημαντικού αριθμού εργαζομένων. Στις πόλεις είναι λογικό να χρησιμοποιείται φερομόνη σε συνδυασμό με εντομοκτόνα δράσης επαφής.

Όσο για τον χημικό αγώνα, πιστεύεται ότι αυτές οι χημικές ουσίες, καταστρέφοντας το σκώρο, καταστρέφουν επίσης τα ευεργετικά έντομα, που είναι οι φυσικοί του εχθροί.

Σύμφωνα με τα υλικά του Διαδικτύου

Λατινικό όνομα: Castanea.

Οικογένεια: οξιάς (Fagaceae).

Η πατρίδα

Διάφοροι τύποι καστανιάς είναι συνηθέστεροι στη Μεσόγειο, στον Καύκασο, στην Ανατολική Ασία και στην ακτή του Ατλαντικού της βορειοαμερικανικής ηπείρου.

Μορφή: θάμνος δέντρου.

Περιγραφή

Τα περισσότερα από τα καστανιά είναι ψηλά φυλλοβόλα δέντρα. Λιγότερο κοινά είναι οι θάμνοι και οι μορφές νάνων.

Μια καστανιά μπορεί να φτάσει τα 50 μέτρα σε ύψος. Ο κορμός του είναι καλυμμένος με χοντρό καφέ φλοιό. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, επιφανειακό. Τα βραχονησίδες σκιερού πράσινου καρυδιού μπορεί να έχουν κυματοειδές ή επιμήκη ωοειδές σχήμα. Τα λουλούδια καστανιάς συλλέγονται σε μικρές μπάλες (dichasia), που σχηματίζουν ταξιανθίες σκουλαρίκια μήκους μέχρι 15 cm. Οι καρποί του καστανιού είναι καρύδια ωοειδούς ή σφαιρικού σχήματος σε ένα ξύλινο δερματικό καφέ κέλυφος. Μια στρώση μπορεί να περιέχει από ένα έως τρία φρούτα.

Το γένος των κάστανων δεν είναι πολυάριθμο, έχει μόνο 10 είδη, μερικά από τα οποία περιγράφονται ως υβρίδια. Εδώ είναι τα πιο κοινά:

Κάστανο ή Κάστανο Ιαπωνικά (C. crenata) - συμπαγής, μέχρι 10 μέτρα ύψος, ένα δέντρο, λιγότερο συχνά - ένας θάμνος. Σχετικά ανθεκτικό στον παγετό - μπορεί να ανεχθεί βραχυπρόθεσμη μείωση της θερμοκρασίας στους -25 ° C. Αναπτύσσεται γρήγορα και πριν τα περισσότερα είδη αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς. Η ζήτηση για τον αέρα και την υγρασία του εδάφους. Έχει πολλές διακοσμητικές μορφές, όπως:

  • κλαίει με βλαστούς βλαστούς
  • βρώσιμα - με μεγάλα, νόστιμα φρούτα.

Το μαλακότερο κάστανο ή Κινέζικα Κάστανο (C. mollissima) - ένα εργοστάσιο προσαρμοσμένο στο υψηλό κλίμα του βουνού. Έχει ύψος 20 μέτρων, έχει μια όμορφη στεφάνη. Η φρούτα αρχίζει σε ηλικία 6-8 ετών. Το δέντρο αποτιμάται για τη διακόσμησή του και τα φρούτα του - για υψηλή γεύση.

Κάστανο μικρό μέγεθος (C. pumila) - σχετικά χαμηλό, μέχρι 15 μέτρα, ένα δέντρο ή θάμνος. Το είδος είναι ανθεκτικό στο κρύο και το ξηρό χώμα, χωρίς να απαιτείται η σύνθεση του εδάφους. Σχετικά ανθεκτικά στα παράσιτα και τις ασθένειες.

Εκστρατεία σποράς καστανιάς ή Ευρωπαϊκή Κάστανο (C.

sativa) - ψηλό δέντρο με ύψος μέχρι 35 μέτρα. Η απαίτηση για το μικροκλίμα, σε ευνοϊκές συνθήκες, είναι πολύ ανθεκτική. Θεωρείται ένα από τα πιο όμορφα φυλλοβόλα δέντρα λόγω της μαγευτικής μορφής του στέμματος και των μεγάλων, θεαματικών ανοιχτό πράσινων φύλλων, τα οποία αποκτούν καθαρό κίτρινο χρώμα το φθινόπωρο. Διακοσμητικές μορφές αυτού του τύπου είναι πολυάριθμες και ποικίλες, εδώ είναι μερικές από αυτές:

  • πυραμιδική - με διακλαδώσεις κατευθυνόμενες προς τα πάνω και σχηματισμό πυραμιδικής κορώνας,
  • σχισμένα φύλλα - φύλλα με ακανόνιστα πτερύγια ή ακανόνιστες άκρες,
  • τα φύλλα με στρογγυλά φύλλα έχουν στρογγυλεμένο σχήμα,
  • χρυσές κηλίδες - φύλλα με κίτρινες κηλίδες,
  • ασημένια κηρήθρα - φύλλα με λευκές κηλίδες,
  • χρυσή άκρη - με κίτρινο περίγραμμα στην άκρη του φύλλου,
  • με άργυρο άκρο - με λευκό περίγραμμα στην άκρη του φύλλου,
  • μοβ - με μωβ φύλλα,
  • голая – с крупными, плотными, голыми, глянцевыми листьями.

Каштан Сегю (C. seguinii) – один из наиболее низкорослых представителей рода, достигающий не более 10 метров в высоту. Имеет форму дерева или кустарника. Естественная среда обитания – 1000-1600 метров над уровнем моря.

Αυξητικές συνθήκες

Каштаны теплолюбивы и влаголюбивы. Идеальные условия выращивания каштанов – регионы с умеренно-тёплым, но не жарким климатом и достаточно высокой, до 70%, влажностью воздуха. Большое количество осадков не наносит вреда растениям. Большинство представителей рода не переносят длительного снижения температуры воздуха до -15 °С. Η έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία δεν είναι για τα κάστανα, προτιμούν μετρίως σκιασμένες περιοχές.

Τα κάστανα απαιτούν τη σύνθεση του εδάφους: αποφεύγουν τόσο τα ασβεστολιθικά όσο και τα όξινα εδάφη, δεν τους αρέσουν οι πηλοί και οι βαλτώδεις περιοχές. Το κάστανο αισθάνεται καλά σε άμμο, σκωρία και σχιστόλιθο.

Εφαρμογή

Το κάστανο είναι διακοσμητικό και εκφραστικό από μόνο του, επομένως συχνά γίνεται ένα βασικό αντικείμενο στη διαμόρφωση του βλέμματος ενός κήπου. Φαίνονται υπέροχα σε μονές προσγειώσεις στο γκαζόν, στην αυλή, κοντά στον πάγκο ή στο πηγάδι. Τα σοκάκια με ψηλά κάστανα που δίνουν παχύ σκιά φαίνονται εντυπωσιακά.

Καστανιά: θεραπευτικές ιδιότητες

Η κάστανο χρησιμοποιείται ευρέως σε ομαδικές φυτεύσεις και οι μορφές θάμνων μπορούν να χρησιμεύσουν ως υλικό για ψηλές φράχτες.

Μια ενδιαφέρουσα λύση τοπίου μπορεί να είναι οι συνθέσεις και το μίνι αρμπορτάτα με κάστανο. Το φυτό είναι απόλυτα παρακείμενο σε σχεδόν οποιοδήποτε φυτό, αλλά ιδιαίτερα πλεονεκτική σύνθεση με τη χρήση δέντρων και θάμνων, των οποίων τα φύλλα σε χρώμα ή υφή έρχονται σε αντίθεση με τα φύλλα κάστανου.

Κάστανο - ένα εργοστάσιο σε ζήτηση όχι μόνο στο σχεδιασμό του τοπίου.

Το ξύλο του είναι ένα πολύτιμο υλικό για την κατασκευή επίπλων και εσωτερικών αντικειμένων και τα φρούτα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική.

Φροντίδα

Κάστανο που αγαπάει την υγρασία, οπότε θα πρέπει να παρέχει τακτική, αρκετά άφθονο πότισμα. Το φυτό αποκρίνεται καλά για να χαλαρώσει το χώμα γύρω από τον κορμό, μπορεί να διεξαχθεί ανάλογα με τις ανάγκες 2-3 φορές ανά εποχή. Το φθινόπωρο, το έδαφος κάτω από μια καστανιά γεμίζει με τύρφη, πτώση φύλλων από πριονίδια. Η υψηλής ποιότητας φροντίδα για το κάστανο παρέχει ντύσιμο, η οποία πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης. Ως λίπασμα χρησιμοποιείται μίγμα νιτρικού αμμωνίου, mullein, λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου-καλίου και ουρίας.

Το κάστανο ανέχεται μια κούρεμα, έτσι ώστε να μην είναι δύσκολο να σχηματιστεί ένα πλούσιο πλούσιο στέμμα στα αναπτυσσόμενα δέντρα. Για να γίνει αυτό, στην αρχή της άνοιξης εκτελείται κλαδέματος καστανιάς, κόβοντας τα κλαδιά των νεαρών φυτών κατά μήκος ¼ και ελαττώνοντας την κορυφή.

Αναπαραγωγή

Ο πιο προσιτός και αποτελεσματικός τρόπος αναπαραγωγής κάστανων είναι ο σπόρος.

Τα καρύδια μπορούν να σπαρθούν στο ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο, αμέσως μετά την ωρίμανση. Θα πρέπει να είναι ενσωματωμένα στο έδαφος σε βάθος 3-5 cm σε απόσταση 10-15 cm το ένα από το άλλο. Το χειμώνα, οι σπόροι θα υποστούν μια διαδικασία φυσικής διαστρωμάτωσης. Για την ανοιξιάτικη σπορά των κάστανων, οι σπόροι πρέπει να αποθηκεύονται όλο το χειμώνα σε θερμοκρασία + 5-6 ° С και αμέσως πριν από τη σπορά για πέντε ημέρες, απολαύστε το ζεστό νερό. Η βλάστηση των φυτών πρέπει να ποτίζεται τακτικά, να τροφοδοτείται, να μην περιέχει ζιζάνια.

Για την καλλιέργεια φυτών καστανιάς λαμβάνουν φυτά ηλικίας 1-2 ετών. Την ίδια εποχή, φυτά καστανιάς μεταμοσχεύονται σε μόνιμους χώρους. Το έδαφος για φύτευση παρασκευάζεται ως εξής: το έδαφος που εξάγεται από το λάκκο αναμιγνύεται με άμμο και χούμο (2: 1: 1), προστίθενται άλευρο δολομίτη και ενυδατωμένος ασβέστης. Τα πηγάδια αποστραγγίζονται με βότσαλα ή χαλίκια που αναμιγνύονται με άμμο, το προετοιμασμένο υπόστρωμα και το λίπασμα αζώτου-φωσφόρου-καλίου χύνεται στον πυθμένα και χύνεται νερό. Στη συνέχεια το δενδρύλλιο τοποθετείται στο φρεάτιο, το υπόστρωμα γεμίζεται και συμπιέζεται με αυτό. Ο λαιμός του δενδρυλλίου πρέπει να παραμείνει 8-10 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται άφθονα με ζεστό νερό.

Ασθένειες και παράσιτα

Το κάστανο είναι επαρκώς ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Ο κύριος φυσικός εχθρός ορισμένων ειδών είναι μια μυκητιασική λοίμωξη. Για να καταπολεμήσετε το πρόβλημα χρησιμοποιώντας τα τυπικά εργαλεία. Εάν ο μύκητας χτύπησε το ριζικό σύστημα, το φυτό θα πρέπει να ξεφορτωθεί.

Βρώσιμα είδη καστανιάς (Castánea)

Η κάστανο της οικογένειας Beech είναι ένα ισχυρό δέντρο που προτιμά ένα ζεστό ήπιο κλίμα και μεγαλώνει στη Μεσόγειο, στην ακτή του Ατλαντικού των ΗΠΑ, στην Ανατολική Ασία. Ανήκει σε φυλλοβόλα δέντρα ύψους έως 50 μ. Ή θάμνους.

Τα φύλλα είναι απλά, επιμήκεις, ωοειδούς, μικρής πεταλούδας, μήκους 6-25 cm, ενώ τα άνθη συλλέγονται σε καρυδιές με μήκος 5-15 cm, τα φρούτα είναι σφαιρικά με ραβδώσεις, περιέχουν 1-3 κάστανα όταν ραγισμένα.

Τα φρούτα κάστανου περιέχουν υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, επομένως χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων.

Καστανιά gorodchaty (Castanea crenata)

Στη φύση, είναι κοινός στην Ιαπωνία, την Κίνα, την Κορέα και βρίσκεται στη Δυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Το δέντρο έχει ύψος μέχρι 15 μέτρα και διαμέτρου έως 1,5 μ. Προτιμά το υγρό έδαφος και τον αέρα, αλλά μπορεί να αντέξει τους παγετούς μέχρι τους 25 βαθμούς παγετού. Αυξάνεται γρήγορα και φέρνει καρπούς για 2-4 χρόνια. Το δέντρο έχει μακρά φύλλα μήκους 8-16 cm και πλάτους 3-3,5 cm, σε μίσχους 10-12 mm. Από ψηλά είναι λεία και λαμπερά και από κάτω αισθάνθηκαν. Τα φρούτα συνδυάζονται σε 3 κομμάτια, η διάμετρος τους είναι 2-3 cm. Το είδος αυτό έχει μέχρι 100 καλλιεργούμενες ποικιλίες που ανήκουν στον μεγαλύτερο καρπό των κάστανων. Τα φρούτα φτάνουν σε διάμετρο 6 εκατοστά και έχουν βάρος έως 80 γραμμάρια.

Αμερικανός κάστανο (Castanea dentata)

Ένα άλλο όνομα - κάστανο. Στη φύση, κοινή στη Βόρεια Αμερική. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα-φυλλοβόλα δάση στις πλαγιές του βουνού. Το δέντρο ύψους 35 μ. Και με διάμετρο κορμού μέχρι 1,5 μ. Ανήκει σε σκληραγωγικά φυτά, καθώς αντέχει σε θερμοκρασίες έως -27 μοίρες και υψηλή ατμοσφαιρική ρύπανση. Ρυθμός ανάπτυξης 0,5-1 m ανά έτος.

Το δέντρο έχει μακρά φύλλα (12-24 εκ.), Πλάτος 4,5-5,5 εκ. Η σφηνοειδής τους μορφή με μεγάλα δόντια κατά μήκος της άκρης, μουντό πράσινο-κίτρινο χρώμα. Τα λουλούδια συλλέγονται σε μακρά αυτιά μέχρι 20 cm, στη βάση των οποίων είναι τα θηλυκά λουλούδια. Τα φρούτα συνδυάζονται σε 2-3 κομμάτια. Διαμέτρου 1-2,5 εκ. Αυτή τη στιγμή δεν είναι πολύ διαδεδομένη λόγω της ήττας στα 80-90 του 19ου αιώνα. μύκητας Endonia parasitica, που εισάγεται από την Κίνα. Μέχρι την ηλικία των 80 ετών, το δέντρο σταματά να αναπτύσσεται και απαιτεί ένα ξύλινο σπίτι. Τόσο το ξύλο όσο και τα φρούτα καστανιάς χρησιμοποιούνται ευρέως από τους ανθρώπους. Το ξύλο χρησιμοποιείται κυρίως για τανίνες. Οι καλλιέργειες αυτού του είδους διακρίνονται από τη γλυκύτητα του καρπού. Περιέχουν 6% νερό σε ξηρή κατάσταση, 10% πρωτεΐνη, 8% λίπος, 73% υδατάνθρακες, 2% τέφρα και, σε γεύση, είναι ανώτεροι από τους καρπούς του καστανιού.

Χένρι Κάστανο (Castanea henryi)

Στη φύση, διανέμεται στις κεντρικές και δυτικές περιοχές της Κίνας. Το ύψος του δέντρου είναι μέχρι 25-30 μ. Τα φύλλα έχουν σχήμα αυγού, μήκους 9-22 cm, πλάτους 5-6 cm, τοποθετημένα σε μίσχους μήκους 1,5 cm και έχουν κιτρινωπό πράσινο χρώμα. Ο καρπός περιβάλλεται από μια στρώση με διάμετρο έως 2 cm με χαμηλωμένες βελόνες και περιέχει μία καστανιά.

Κινέζικη κάστανο (Castanea mollissima)

Αυτός ο τύπος ονομάζεται επίσης μαλακό κάστανο. Στη φύση, κοινές στην Κίνα, την Κορέα και το Βιετνάμ. Συχνά βρέθηκαν στα βουνά της Βόρειας Αμερικής σχηματίζοντας μικρά δάση. Η φρούτα αρχίζει με 5-8 ετών.

Το δέντρο φτάνει σε ύψος 20 μ. Και έχει ένα ευρύ στέμμα. Τα φύλλα είναι ελλειπτικά, μήκους 8-22 cm, πλάτους 5-7 cm, τοποθετημένα σε μίσχους 7-8 mm και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα από ψηλά και φωτεινότερα από κάτω. Τα φύλλα είναι μεταξωτά. Ο καρπός περιβάλλεται από μια στρώση με διάμετρο 5-6 cm με ελαφριές μαλακές σπονδυλικές στήλες. Ο αριθμός των φρούτων είναι βασικά 2-3, με διάμετρο έως 3 cm. Τόσο το ξύλο όσο και τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως, τα οποία είναι ανώτερα από άλλα είδη κάστανων με χαρακτηριστικά γεύσης.

Η καλλιέργεια της πιο μαλακής καστανιάς προκάλεσε το θάνατο του καστανιού. Ένας μύκητας που μολύνει ένα κάστανο εισήχθη μαζί του και το ίδιο το φυτό έχει ισχυρή ανοσία έναντι αυτού του μύκητα.

Σύντομη κάστανο (Castanea pumila)

Στη φύση, είναι σύνηθες στη Βόρεια Αμερική. Στη Δυτική Ευρώπη, αναφέρεται στις διακοσμητικές μορφές από το 1699. Το δέντρο με ύψος 15 μ. Αναπτύσσεται σε ξηρά αμμώδη εδάφη και ανήκει σε ψυχρή αντοχή. Τα φύλλα έχουν ένα επιμήκη ελλειπτικό σχήμα, ένα κίτρινο-πράσινο χρώμα στην κορυφή και μια δομή λευκών κυττάρων κάτω, τοποθετημένα σε μίσχους μήκους μέχρι 1 εκ. Ο καρπός περιβάλλεται από ένα αυγούρα σχήμα με διάμετρο έως 4 εκατοστά με πολυάριθμες σπονδυλικές στήλες. Φρούτα με διάμετρο 1 cm, συνήθως σε ποσότητα 1-2 τεμαχίων. εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της πυρόλυσης μετά την ωρίμανση.

Καστανιά σπόρου (Castanea sativa)

Στη φύση, διανέμεται στη νοτιοανατολική Ευρώπη και στη Μικρά Ασία. Προτιμά ένα υγρό και ζεστό υποτροπικό κλίμα. Αναπτύσσεται στις πλαγιές των βουνών, σχηματίζοντας δάση, αναμιγνύεται με έλατο, οξιά και γαύρο. Το δέντρο μεγαλώνει γρήγορα, πολλαπλασιάζεται με σπόρους και βλαστούς, αρχίζει να αποδίδει καρπούς από την ηλικία των 20 ετών. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτού του τύπου είναι ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που κρατά καλά το στέμμα. Το προσδόκιμο ζωής είναι 100-150 χρόνια, αλλά είναι γνωστά και δέντρα ηλικίας 1000 ετών.

Ένα δέντρο ύψους 35 μ. Και διάμετρο έως 1 μ. Του κορμού έχει σκούρο καφέ ραγισμένο φλοιό. Τα φύλλα είναι επιμήκη, μήκους 10-28 cm, πλάτους 5-9 cm, αισθητά στο κάτω μέρος και λεία στην κορυφή και έχουν οδοντωτή άκρη. Τα λουλούδια συλλέγονται σε αγκαθωτά ταξιανθίες με αρσενικά και θηλυκά λουλούδια. Ανθοφορία συμβαίνει τον Ιούνιο-Ιούλιο, και η επικονίαση πραγματοποιείται από τις μέλισσες και άλλα έντομα ή τον άνεμο. Φρούτα βάρους 17-20 g περιβάλλεται από φραγκόσυκο μουνί. Η ωρίμανση και η αποκάλυψη των φρούτων γίνεται τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Η μέση απόδοση ανά ενήλικο δέντρο είναι 100-200 kg. Τα κάστανα γίνονται σε αλεύρι, τρώγονται ωμά, ψημένα, βρασμένα, αποξηραμένα, καπνιστά, που χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Το ξύλο καστανιάς είναι πολύτιμο. Είναι δυνατό, ελαφρύ, όμορφο και ανθεκτικό. Όλα τα συστατικά αυτού του δέντρου περιέχουν τανίνες και ως εκ τούτου χρησιμεύουν ως πρώτες ύλες για την παραγωγή τανινών. Λόγω της περιεκτικότητας σε φύλλα σπόρων καστανιάς βιταμίνης Κ και ταννινών χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική για εσωτερική αιμορραγία. Ο φλοιός και ο φλοιός χρησιμοποιούσαν ως βαφή.

Κάστανο Σεγκού (Castanea seguinii)

Στη φύση, βρίσκεται στις ανατολικές και κεντρικές περιοχές της Κίνας. Αναπτύσσεται στα βουνά και είναι άνοσοι στους παθογόνους μύκητες που μολύνουν τα κάστανα.

Το ύψος του δέντρου είναι μέχρι 10 μ. Τα φύλλα είναι επιμήκη-ελλειπτικά, μήκους 6-16 εκατοστών, λεία από κάτω. Ο καρπός περιβάλλεται από μια βελόνα με διάμετρο 3-4 εκατοστά. Τα φρούτα είναι μικρά, διαμέτρου έως 1,5 εκατοστά, χρώματος σκούρου καφέ.